Frango fricassé com Morels

Frango fricassé com Morels
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o fricassé de frango com cogumelos. Esta receita faz 6 porções com 408 calorias, 28g de proteína, e 25g de gordura um. Para $3.57 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue farinha, cogumelos botão, peitos de frango e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frango com limão fricassé com chalotas e cogumelos, Frango assado com cogumelos e cebolas, e Frango Fricassé para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Mergulhe os cogumelos em 3 xícaras de água muito quente por 30 minutos para re-hidratar. Levante-os cuidadosamente da água quente para deixar qualquer grão para trás no líquido. Descarte o líquido e seque os cogumelos levemente com papel toalha.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos MorelCogumelos Morel
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
2
Corte os morels transversalmente em fatias de 1/4 de polegada a 3/8 de polegada de largura e reserve.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos MorelCogumelos Morel
3
Polvilhe os peitos de frango com sal e pimenta. Dragar frango na farinha e sacudir o excesso.
Ingredientes que você precisará
1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Açúcar Vermelho GrossoAçúcar Vermelho Grosso
4
Aqueça metade da manteiga clarificada (1/8 xícara) em uma frigideira grande e cozinhe o frango em fogo médio por cerca de 8 a 10 minutos. Vire o frango e doure no segundo lado, 4 a 5 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Retire para uma caçarola refratária.
Equipamento que você usará
(recomendado: Velveeta)(recomendado: Velveeta)
6
Adicione o restante da manteiga clarificada (a outra 1/8 xícara) à mesma frigideira, adicione os cogumelos e os cogumelos e cozinhe delicadamente em fogo baixo por 2 minutos. Em seguida, adicione a Madeira e reduza o líquido pela metade.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa De Tomilho Fresco, 4 Raminhos, Picados Finamente1 Colher De Sopa De Tomilho Fresco, 4 Raminhos, Picados Finamente
3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara
MadeiraMadeira
Cogumelos MorelCogumelos Morel
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
7
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para ServirAçúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
8
Quando o líquido for reduzido, adicione o caldo de carne e o creme de leite e leve para ferver suavemente.
Ingredientes que você precisará
Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)
Páprica Picante, Defumada Se PossívelPáprica Picante, Defumada Se Possível
9
Deixe o molho de cogumelos cozinhar até que a mistura comece a engrossar, cerca de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
10
Despeje o molho sobre o frango e asse coberto no forno até terminar, cerca de 25 a 35 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para ServirAçúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
11
Polvilhe com suco de limão fresco e sirva.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
DificuldadeEspecialista
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