Frango Frito Com Leitelho De Molho Duplo

Name: Frango Frito Com Leitelho De Molho Duplo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 3 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 massas de torta não assadas (9 polegadas); 1 1 colher de sopa de orégano seco Cajun tempero; 3 Quilograma fritar galinhas( cerca de cada), cortar; 1 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Molho Tabasco; 12 camarão e veias Azeite ou óleo vegetal, para fritar; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Molho Worcestershire

Frango frito com leitelho de molho duplo pode ser apenas o Sul receita que você está procurando. Esta receita serve 12. Este prato principal tem 669 calorias, 48g de proteína, e 39g de gordura por porção. Para $1.86 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, leitelho, molho tabasco e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o leitelho, você pode seguir este prato principal com o Torta De Leitelho como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Essa pontuação é sólida. Tentar Duplo mergulhado frango frito e leitelho Begian Waffles, Waffles de leitelho com licitações de frango frito com leitelho, e Frango Frito Com Molho Triplo para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o leitelho, tomilho, Tabasco, Worcestershire, 1 colher de sopa do sal e 1 1/2 colher de chá da pimenta em uma tigela não reativa grande o suficiente para conter todos os pedaços de frango com pelo menos 1 polegada de sobra.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Molho Worcestershire

Soro

Molho Tabasco

Pimenta

Tomilho

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione o frango e vire para revestir totalmente na marinada. Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 6 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Frango Inteiro

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Retire o frango da geladeira cerca de 45 minutos antes de fritar.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Forre uma assadeira grande com papel alumínio. Em uma tigela grande e rasa, misture a farinha, permanecendo 1 colher de sopa de sal, tempero Cajun e 1 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Cajun Tempero

Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Aluminio

Assadeira

Tigela

Retire o frango da marinada de leitelho e enrole-o na farinha temperada até ficar completamente coberto. Coloque-o na assadeira preparada; repita com o frango restante. Mergulhe os pedaços de frango revestidos mais uma vez na marinada e depois novamente na farinha. Devolva os pedaços à assadeira (alguns minutos de descanso permitem um revestimento mais resistente e crocante).

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Farinha Para Todos Os Fins

Soro

Marinada

Frango Inteiro

Rolar

Mergulho

Equipamento que você usará

Assadeira

Tenha uma cremalheira refrigerando do fio ajustada sobre Toalhas de papel prontas. Em um forno holandês grande e pesado, aqueça 1 1/2 polegadas de óleo em fogo médio até atingir 177° em um termômetro de gordura profunda. Usando pinças de cozinha, adicione alguns pedaços de frango de cada vez ao óleo quente (aglomeração reduzirá a temperatura, fazendo para frango gorduroso). Frite o frango até que a temperatura interna atinja180, cerca de 10 minutos de cada lado (observe com cuidado, ele pode queimar facilmente).

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Frango Inteiro

Oleo

Equipamento que você usará

Pinca

Grade

Toalhas De Papel

Termômetro Da Cozinha

Forno Holandês

Transfira o frango cozido para a gradinha.

Ingredientes que você precisará

Frango Cozido

Equipamento que você usará

Grade

Sirva imediatamente ou à temperatura ambiente (não deixe o frango descansar mais de 2 horas).

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Faça cedo

O frango pode ser frito com até 2 dias de antecedência, coberto e refrigerado.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Sirva frio-um alimento clássico para piquenique no Texas - ou reaqueça em prateleiras de arame colocadas em assadeiras em um forno de 191° por 15 a 20 minutos.

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Dica

Se o frango parecer bem escuro antes de ser cozido, transfira para prateleiras de arame colocadas em assadeiras e leve ao forno a 191° até que a carne atinja uma temperatura interna de180 em um termômetro de leitura instantânea. Mantenha o frango frito quente em um forno de200. O uso de um termômetro digital elimina a necessidade de ficar sobre o frango. Quando o alarme soa, a carne é feita.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Assadeira

Termômetro Da Cozinha

Forno

Alison Oresman trabalha como jornalista há mais de vinte anos. Ela escreveu e editou para jornais em Wyoming, Flórida e Estado de Washington. Como editora de entretenimento do Miami Herald, ela supervisionou a cobertura do restaurante do jornal e escreveu uma coluna semanal como crítica de restaurantes. Depois de se estabelecer no Estado de Washington, ela também cobriu restaurantes na área da Grande Seattle como crítica com uma coluna semanal. Uma Padeira caseira dedicada, Alison costuma estar na cozinha quando não está escrevendo. Alison mora em Bellevue, Washington, com seu marido, Warren, e seus filhos, Danny e Callie. Um chef de pastelaria, restaurateur, e autor de livro de receitas, a texana nativa Rebecca Rather foi proprietária do bastante doce

Padaria e Café desde 199

Equipamento

Termômetro Da Cozinha

Forno Holandês

Forno

Ingredientes

Dose:

3Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 massas de torta não assadas (9 polegadas)11 colher de sopa de orégano seco

Cajun tempero 3Quilograma

fritar galinhas( cerca de cada), cortar 12 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

batatas russet, cerca de 6 onças cada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Molho Tabasco 12camarão e veias

Azeite ou óleo vegetal, para fritar 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

O sul pode ser combinado com Riesling, vinho espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.