Frango frito e molho de leite
Você nunca pode ter muitas receitas de molho, então experimente frango frito e molho de leite. Esta receita serve 4. Para $1.5 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 754 calorias, 44g de proteína, e 49g de gordura. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Esta receita é típica da culinária do Sul. Uma mistura de farinha, grânulos de caldo de galinha, óleo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 59%, este prato é muito bom. Tentar Maryland Frango Frito Com Molho De Leite, Bife De Frango Frito com molho de leite temperado, e Costeletas De Porco Fritas Com Molho De Leite Marrom para receitas semelhantes.
Instrucao
Combine 1 xícara de farinha, tomilho, cebola em pó, sal e 1/2 T. pimenta em um grande saco plástico.
Adicione o frango ao saco, um ou 2 pedaços de cada vez; agite para revestir bem. Mergulhe o frango no leitelho; volte para o saco e agite para revestir.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione o frango e refogue 15 minutos, virando para cozinhar uniformemente até dourar. Reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe, descoberto, mais 35 a 40 minutos ou até que o frango esteja macio e os sucos fiquem claros quando o frango for perfurado com um garfo.
Remova o frango para toalhas de papel, reservando gotejamentos; cubra o frango para se aquecer. Mexa o caldo, a farinha restante e a pimenta restante em gotejamentos de frigideira, raspando os pedaços dourados.
Adicione o leite. Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar; cozinhe e mexa mais um minuto.
Sirva molho quente sobre o frango.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Riesling, espumante e Zinfandel são ótimas opções para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar Gunderloch Estate Riesling seco. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.
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