Fritada de Cheddar de Jardim
Precisa de um prato principal sem glúten e ovo-lacto-vegetariano? Garden Cheddar Frittata pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita rende 6 porções com 375 calorias, 20g de proteína e 27g de gordura cada. Por US$ 1,12 por porção, esta receita cobre 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Vá até a loja e compre tomates ameixa, água, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação colherada de 40%, o que é bom. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Garden Frittata, Garden Frittata e Italian Garden Frittata.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 425°.
Coloque as batatas em uma panela pequena e cubra com água. Leve para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 5 minutos.
Ralo. Em uma tigela grande, bata os ovos, a água, o sal, o alho em pó, a pimenta em pó e a pimenta; deixou de lado.
Em um 10 pol. frigideira refratária, refogue a abobrinha, a cebola e as batatas na manteiga e no azeite até ficarem macias. Reduza o calor.
Despeje 1-1/2 xícara da mistura de ovos na frigideira. Disponha metade dos tomates por cima; polvilhe com 1/2 xícara de queijo. Cubra com o restante da mistura de ovos, tomate e queijo.
Asse, descoberto, por 14-18 minutos ou até que os ovos estejam completamente firmes.
Deixe descansar por 5 minutos.
Polvilhe com cebolinha e queijo cheddar adicional.
Vinho recomendado: Espumante
Fritada funciona muito bem com Vinho Espumante. Mesmo que você não esteja fazendo mimosas, o vinho espumante fica ótimo com ovos por dois motivos. Primeiro, se você come ovos no início do dia, o vinho espumante tem menos álcool. Em segundo lugar, limpa o palato, o que é importante, uma vez que se sabe que a gema reveste o palato. O Argyle Reserve Pinot Noir com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.
![Argyle Reserva Pinot Noir]()
Argyle Reserva Pinot Noir
O Vale Willamette é mais conhecido por seu rico Pinot Noir e este é um dos maiores e mais ricos de Argyle! Pegue a cor e o aroma de uma rosa da Guiné, adicione aromas de frutas de cereja preta e marion berry com aromas de especiarias de terra revirada e cacau escuro e você começará a se aproximar da complexidade deste vinho. “Maduro e generoso, com notas distintas de violeta e pétalas de rosa nos sabores de cereja e especiarias, persistente com textura fina. pontos. Melhor de 2007 a 2012."-Wine Spectator