Frituras marteladas com molho de queijo Manchego

Name: Frituras marteladas com molho de queijo Manchego
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 apertar Pitada de pimenta preta moída na hora; 2 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 1 1 libra de abobrinha, chicken bouillon; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1t pimenta branca em pó; 3 (inverno) cebolinha picada; 2 ovos batidos; 2 (inverno) farinha para todos os fins; 2 jalapenos, picados e semeados; 1 apertar Sal kosher pitada; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo Manchego desfiado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Óleo vegetal, para pincelar e fritar; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 cebola picada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo de amendoim, para fritar; 2 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha auto-ascendente; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas presunto serrano picado; 2 chalotas, picadas; 1 (pode ser ou desnatado) 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 1 1 libra de abobrinha, 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo

Fritos martelados com molho de queijo Manchego podem ser uma boa receita para expandir a caixa de receitas do prato principal. Uma porção deste prato contém aproximadamente 38g de proteína, 37g de gordura, e um total de 597 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $ 7,53 por porção. Esta receita é apreciada por 6 gourmets e cozinheiros. Vá até a loja e pegue pimenta, ovos, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Com uma colher pontuação 40%, este prato é bom. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Frituras marteladas com molho de queijo Manchego, Queijo Manchego frito com molho de alperce e sálvia, e Bolinhos de cebola e queijo feta com molho de pimenta doce de soja + ganhar um cesto de queijo.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma fritadeira ou panela de fundo pesado, aqueça óleo de amendoim suficiente para subir até a metade das laterais da panela, a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

óleo De Amendoim

Equipamento que você usará

Pote

Em uma tigela grande, adicione a farinha, o colorau defumado, o caldo de galinha e a cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Páprica Defumada

Caldo De Galinha

Cebola

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Tigela

Bata bem para formar uma massa espessa. Junte os 2 ovos batidos e uma pitada de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Ovo

Equipamento que você usará

Levar

Em uma panela grande refogue em fogo médio-alto, adicione o azeite e frite o presunto picado e a cebola até dourar bem, cerca de 3 minutos. Deixe o presunto e a cebola arrefecerem na frigideira. Depois de arrefecido, adicione a mistura de presunto juntamente com qualquer óleo à massa. Tempere a massa com mais sal e pimenta. Em lotes e usando uma colher pequena ou uma colher grande, coloque 5 ou 6 colheres de massa no óleo e frite até dourar bem, virando uma vez, cerca de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Azeite

Cebola

Presunto

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Escorra em papel pardo ou toalhas de papel e repita com a massa restante.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Transfira os bolinhos para uma travessa e sirva com molho de queijo Manchego ao lado.

Ingredientes que você precisará

Queijo Manchego

Molho

Aqueça o azeite em uma panela pequena e adicione as chalotas, o jalapeno, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo médio por cerca de 4 minutos para amolecer as chalotas.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Pimenta Jalapeno