Galinha-d'Angola assada com molho de limão-tomilho e couve de Bruxelas com presunto Serrano

Galinha-d'Angola assada com molho de limão e tomilho e couve de Bruxelas com presunto Serrano pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $11,16 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 107g de proteína, 87g de gordura, e um total de 1371 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Foodnetwork. Vá até a loja e pegue as raspas de limão, caldo de galinha, Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Com uma colher pontuação de 69%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Espetos assados de couve de Bruxelas com molho de limão e tomilho, Couves de Bruxelas assadas com limão, tomilho e queijo de cabra, e Couves de Bruxelas assadas com Bacon.

Instrucao

Misture o suco de limão, a casca, a chalota, 1/2 xícara de azeite e o tomilho em uma assadeira grande.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

2 Xícaras De Dentes De Alho

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Adicione as galinhas e esfregue com a marinada, por dentro e por fora. Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora, ou até

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Retire da marinada, limpe o excesso de marinada e tempere com sal e pimenta. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça 2 colheres de sopa do óleo em 2 panelas de refogue separadas em fogo médio-alto. Sele as galinhas em panelas separadas até dourar por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Transfira as galinhas para uma assadeira grande e leve ao forno por 45 a 50 minutos ou até ficar cozido.

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Remova as galinhas para uma travessa e deixe descansar.

Coloque a assadeira sobre 2 queimadores em cima do fogão em fogo médio-alto. Desengordure a panela deixando apenas 2 colheres de sopa das gotículas.

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Adicione as chalotas picadas à assadeira e cozinhe até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Adicione o vinho e cozinhe até reduzir.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo, os segmentos de limão e as raspas finamente raladas e cozinhe até reduzir pela metade.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Adicione 1 colher de sopa de tomilho e tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Xícaras De Dentes De Alho

Sirva com couve de Bruxelas assada com presunto Serrano.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

Jamon Serrano

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o presunto e cozinhe até dourar e ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Preparada, Opcional

Retire com uma escumadeira para um prato forrado com toalhas de papel. Misture as couves de Bruxelas com o óleo restante e coloque em uma assadeira média e tempere com sal e pimenta, a gosto. Asse até ficar cozido, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas