Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente o gaspacho de vegetais grelhados. Esta receita vegana e sem glúten serve 10 e custos 65 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 3G de gordura, e um total de 72 calorias. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Verao. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem cebola, milho, suco de tomate e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Gaspacho De Legumes Grelhados, Macho Gaspacho Vegetal Chunk Salad, e Gazpacho Grelhado para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Acenda uma grelha. Passe os dentes de alho em um espeto. Pincele levemente o alho, o pimentão, a abobrinha, a cebola e o milho com o óleo vegetal e tempere com sal e pimenta. Grelhe os legumes em fogo moderadamente alto, virando com frequência, até ficarem levemente carbonizados e crocantes, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Alho
Vegetal
Pimentao
Vegetal
Abobrinha
Cebola
Milho
Equipamento que você usará
Espeto
Grill
2
Transfira os pimentões para uma tigela, cubra com plástico e deixe cozinhar por 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pimenta
Equipamento que você usará
Tigela
3
Enquanto isso, retire os dentes de alho dos espetos, descasque-os e transfira para uma tigela grande. Usando uma grande faca serrilhada, corte os grãos de milho carbonizados na tigela. Descasque os pimentões e adicione-os à tigela junto com a abobrinha, cebola, cominho, pimenta vermelha esmagada, suco de tomate, suco de laranja, suco de limão e vinagre.
Ingredientes que você precisará
Flocos De Pimenta Vermelha
Dentes De Alho Inteiros
Grãos De Milho
Sumo De Laranja
Sumo De Tomate
Limao
Abobrinha
Pimenta
Vinagre
Cominho
Cebola
Equipamento que você usará
Faca Serrilhada
Espeto
Tigela
4
Trabalhando em lotes, bata a mistura de vegetais em um liquidificador ou processador de alimentos.
Ingredientes que você precisará
Vegetal
Equipamento que você usará
Processador De Alimentos
Liquidificador
5
Despeje o gaspacho em uma tigela limpa e tempere com sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira até esfriar, cerca de 2 horas.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Gaspacho
Equipamento que você usará
Tigela
6
Pouco antes de servir, mexa o coentro no gaspacho. Coloque a sopa em tigelas, decore com o pepino e sirva.