Gavacho's Pico Salsa

A salsa pico de Gavacho pode ser apenas a Mexicano receita que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,77 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, inteira 30 e vegana tem 169 calorias, 5g de proteína, e 5g de gordura por porção. Funciona bem como um hor d'oeuvre. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem sal kosher, cebola, Limas-chave e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salsa Fresca / Salsa Mexicana (Pico De Gallo), Salsa / Pico De Gallo II, e Pico De Gallo Salsa.

Ingredientes

Dose:

ancho chili (seco)1

Pimenta Malagueta casabel (seca)2(inverno)

puré chipotle chiles 1monte

coentro fresco 6

dentes de alho (torrados)1

jalapeno 2(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 8

key limes 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite (alho assado)1grande

cebola vermelha (grande)8

tomates (roma)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. A Concha Y Toro Marques De Casa Concha Pinot Noir com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.