Gazpacho Picante

Name: Gazpacho Picante
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg latas cada) tomates inteiros; 1 ( beringelas) pepino, descascado, semeado e cortado em pedaços; 1 (pode ser ou desnatado) queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado; 1 ( beringelas) pimenta verde, cortada em pedaços; 3 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 pequeno cebola, cortada em pedaços; 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 0 (pode ser ou desnatado) molho de pimenta; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 2 fatia pão de centeio, em cubos; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande)

Precisa de um sem lacticínios, ovo-lacto-vegetariano e vegan hor d'oeuvre? O gaspacho picante pode ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 3G de proteína, 6g de gordura, e um total de 113 calorias. Esta receita serve 8 e custa 89 cêntimos por porção. Se você tiver molho de pimenta, vinagre de vinho tinto, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É perfeito para Verao. 2 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. É trazido a você pelo gosto de casa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 61%. Esta pontuação é sólida. Tentar Salada De Gaspacho Picante, Gaspacho com lagosta do Maine: Gaspacho con Bogavante, e Gaspacho Branco (Gaspacho Blanco) para receitas semelhantes.

Instrucao

Escorra os tomates, reservando o suco. No liquidificador, tampe e processe os tomates, o pepino, o pimentão verde e a cebola em lotes até serem picados.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Verde Picado, Opcional

1-1/2 Onças. Gin

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Transfira para uma tigela grande.

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Coloque o vinagre, os cubos de pão e o suco de tomate reservado no liquidificador; cubra e processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Sacramento)

5 Fatias De Pão Branco, Cortadas Em Cubos De 1 Polegada

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje sobre a mistura de vegetais. Junte o azeite, o sal, o alho em pó, a pimenta e o molho de pimenta. Cubra e leve à geladeira por 1-2 horas antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Queijo Processado Com Baixo Teor De Gordura (Velveeta), Fatiado

Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

8 (U-12) Camarões

(tubo Grande)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

2kg

latas cada) tomates inteiros 1( beringelas)

pepino, descascado, semeado e cortado em pedaços 1(pode ser ou desnatado)

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 1( beringelas)

pimenta verde, cortada em pedaços 3(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1pequeno

cebola, cortada em pedaços 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 0(pode ser ou desnatado)

molho de pimenta 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 2fatia

pão de centeio, em cubos 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)

Vinho recomendado: Manzanilla Sherry, Albarino, Verdejo

Xerez Manzanilla, Albarino e Verdejo são ótimas opções para o gaspacho. Embora se diga que o gaspacho é um emparelhamento complicado, todos estes vinhos espanhóis podem funcionar. Podias experimentar o Atlantis Albarino. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.

Atlantis Albarino

Cor amarelo-limão elegante, limpa e brilhante. É um vinho muito intenso no nariz com aromas persistentes de qualidade, lembrando maçã verde e frutas tropicais, como o abacaxi. Na boca, é longo e persistente, com uma acidez perfeita que combina com o seu corpo, tornando-o um vinho muito agradável, cheio de sensações. Este vinho deliciosamente fresco e refrescante é colhido à mão em pequenas caixas de plástico. As uvas são seleccionadas e prensadas. Uma vez obtido o mosto, inicia-se um processo de fermentação alcoólica, que é realizado em cubas de aço inoxidável a uma temperatura de 64 graus Fahrenheit. Após o período de fermentação, é realizada uma estantes para separar as borras; posteriormente, sofre uma estabilização a frio, é filtrada e finalmente engarrafada.