Geléia de Pêra com cardamomo verde

Name: Geléia de Pêra com cardamomo verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Quilograma peras Bartlett Maduras, - descascadas, cortadas e cortadas em pedaços de 1/2 de polegada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) vagens verdes de cardamomo, levemente esmagadas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sumo de limão fresco; 2 Quilograma Alcaçuz amarelo e verde

Você nunca pode ter muitas receitas de condimentos, então experimente a geléia de Pêra com cardamomo verde. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana tem 332 calorias, 0g de proteína, e 0g de gordura por porção. Esta receita serve 25 e custa 42 centavos por porção. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Se você tem peras bartlett, vagens de cardamomo, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 9%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Receitas semelhantes incluem Molho de pêra de gengibre e cardamomo (e manteiga de Pêra), Pêra Cardamomo Clafoutis, e Pêra & cardamomo torta.

Instrucao

Em uma tigela grande de vidro ou cerâmica, misture as peras com o açúcar e o suco de limão. Cubra e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Tampas De Cogumelo Portobello, Limpas E Cortadas Em Fatias Muito Finas

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Coloque uma colher de metal no freezer.

Transfira as peras e seu líquido para uma panela larga e pesada e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Coloque o cardamomo esmagado em uma bola de chá e adicione-o à panela. Cozinhe as peras em fogo alto, mexendo sempre, até que o líquido comece a engrossar e as peras fiquem translúcidas, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Cha

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Retire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Transfira um terço das peras para um processador de alimentos ou um moinho de alimentos e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Equipamento que você usará

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Adicione o purê à panela. Ferva em fogo moderadamente alto, mexendo, até que a geléia fique muito grossa, cerca de 5 minutos. Para testar a geléia, coloque uma pequena quantidade na colher gelada e congele por cerca de 30 segundos. Quando você inclina a colher, a geléia deve ser grossa e escorrer lentamente pela colher. Se a geléia estiver escorrendo, cozinhe por mais alguns minutos e teste novamente.

Ingredientes que você precisará

A 3 Peras Frescas, Maduras, Mas Ainda Firmes

Compota

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Retire a bola de chá e junte o mel.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Cha

Coloque a geléia em três frascos limpos de 1 litro e deixe esfriar completamente. Feche bem os frascos e guarde a geléia de pêra na geladeira por até 2 meses.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Compota

Equipamento que você usará

Concha