Goulash picante de porco e Pimenta Malagueta

O Goulash picante de porco e Pimenta Malagueta pode ser uma boa receita para expandir a caixa de receitas do prato principal. Uma porção deste prato contém cerca de 48g de proteína, 35g de gordura, e um total de 799 calorias. Esta receita serve 6. Para $4,1 por porção, esta receita abrange 51% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Poucas pessoas fizeram esta receita, e 2 diriam que atingiu o ponto. Esta receita é típica da cozinha do leste Europeu. É trazido a você pela Foodnetwork. Vá até a loja e pegue creme, tomates enlatados, pimentões grelhados e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 25 minutos. Com uma colher pontuação 91%, este prato é excelente. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Goulash de porco, chalota e pimenta vermelha, Sopa de Goulash picante de carne de porco e couve, e Doce e picante Dr. Pepper Chili.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Pegue uma panela de guisado funda e refratária com tampa e aqueça-a no fogão. Marque a gordura da carne de porco em um padrão cruzado até a carne e tempere generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Guisado

Equipamento que você usará

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Despeje um bom glug de azeite na panela e adicione a carne de porco, com o lado gordo para baixo. Cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo médio, para extrair a gordura, depois retire a carne de Porco da panela e coloque-a em 1 lado.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione a cebola, o pimentão, o colorau, as sementes de cominho, a manjerona ou o orégano e uma boa pitada de sal e pimenta à panela. Abaixe o fogo e cozinhe delicadamente as cebolas por 10 minutos, depois adicione os pimentões fatiados, os pimentões grelhados e os tomates.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Sementes De Cominho

Manjerona

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

Fatias Finas De Salame

20 Fatias Finas De Abobrinha

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Coloque a carne de Porco de volta na panela, agite tudo um pouco e despeje água suficiente para cobrir a carne.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Frango Assado Em Cubos

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione o vinagre - isso lhe dará um pequeno toque agradável. Deixe ferver, tampe por cima e leve ao forno pré-aquecido durante 3 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Você saberá quando a carne estiver cozida, pois ficará macia e pegajosa e se quebrará facilmente quando for separada com 2 garfos. Se ainda não estiver lá, coloque a panela de volta no forno e seja paciente por mais um pouco!

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Quando a carne estiver quase pronta, cozinhe o arroz em água fervente com sal por 10 minutos até que esteja mal cozido, depois escorra em uma peneira, reservando um pouco da água do cozimento e despejando-a de volta na panela.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque o coador sobre a panela em fogo baixo e tampe. Deixe secar no vapor e cozinhe por 10 minutos-isso tornará o arroz adorável e fofo.

Ingredientes que você precisará

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Misture o creme de leite, as raspas de limão e a maior parte da salsa em uma tigela pequena. Quando a carne estiver pronta, retire a panela do forno e prove o goulash. Você está atrás de um equilíbrio de doçura dos pimentões e picante das sementes de cominho. Rasgue ou quebre a carne e sirva o goulash em um prato ou tigela grande, com arroz fumegante e seu creme de leite aromatizado.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cominho

Prata Incomparável

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Fatias Finas De Salame

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Polvilhe com o resto da salsa picada e junte!

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Equipamento

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para Escovar E Fritar

Ingredientes

Dose:

397Nozes do tipo que você quiser (picadas)

arroz basmati ou de grão longo, lavado 5

pimentões (use uma mistura de cores), fatiados 2kg

ombro de porco fora do osso, em 1 peça, pele fora, gordura deixada em 397Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates de ameixa de boa qualidade 2(pode ser ou desnatado)

sementes de cominho moídas 1monte

Salsinha de folha plana fresca pequena, picada 1monte

Manjerona fresca pequena ou orégano, folhas colhidas 1

limão, zested 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite 2(inverno)

generosas colheres de sopa amontoadas de páprica defumada leve, além de um pouco mais para servir 283Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pimentos grelhados, escorridos, descascados e picados 2

pimentões vermelhos frescos, sem sementes e picados finamente 2

cebolas vermelhas, descascadas e finamente fatiadas 4(inverno)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo

Vinho recomendado: Isabel, Rioja, Zweigelt

Shiraz, Rioja e Zweigelt são ótimas opções para Goulash. Embora um vinho tinto Húngaro seja adequado, recomendamos alguns vinhos tintos mais fáceis de encontrar que também funcionem bem. Um vinho que você pode experimentar é o K Vintners Morrison Lane Syrah. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 50 dólares.

K Vintners Morrison Lane Syrah

Plantações de Syrah mais antigas no Vale Walla Walla, encostas viradas a sudeste, local ligeiramente mais frio no sopé das Montanhas Azuis. Firmemente enrolado por uma vida longa. Terra torrada, lavanda, erva seca e carne curada. Pedigree sério, vinho sério.