Gratinado De Batata De Outono

Name: Gratinado De Batata De Outono
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg batatas de bebé misturadas, como Red Bliss, roxos peruanos e alevinos; 4 (inverno) manteiga (1/2 palito); 2 ramo cada tomilho fresco, sálvia e alecrim; 2 dentes de alho, rachados; 476 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme de leite, mais alguns para cobrir; 50 Nozes do tipo que você quiser (picadas) parmesão ralado; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta

O gratinado de batata de outono é um sem glúten receita com 8 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 29g de gordura, e um total de 453 calorias. Para $2,21 por porção, esta receita abrange 14% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Uma mistura de dentes de alho, parmesão, creme de leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 399 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. É trazido a você pela Foodnetwork. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 54%. Esta pontuação é boa. Gratinado De Vegetais De Raiz De Outono, Gratinado Dauphinois (Gratinado De Batata), e Gratinado Dauphinois (Gratinado De Batata) são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Corte as batatas pela metade e jogue-as em uma assadeira grande e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Enquanto isso, coloque o creme de leite, a manteiga, as ervas e o alho em uma panela pequena e leve para ferver em fogo médio. Cozinhe por cerca de 5 minutos, para infundir o creme com sabor. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Despeje a mistura de creme quente através de uma peneira sobre as batatas (descarte as ervas e o alho), se não houver creme suficiente para subir 3/4 das batatas, despeje um pouco de creme adicional por cima para compensar a diferença.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Polvilhe o Parmesão uniformemente por cima.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's®

Asse por 30 a 35 minutos, até que as batatas estejam cozidas e a parte superior comece a dourar. Cubra e mantenha quente até estar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada