Gratinado de Radicchio

Gratinado de Radicchio pode ser apenas o prato que você está procurando. Para $1.31 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 364 calorias, 20g de proteína, e 23g de gordura um. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de pimenta, radicchio, leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 40%. Essa pontuação é sólida. Tentar Couves De Bruxelas Com Baixo Teor De Carboidratos E Gratinado De Radicchio, Salada Radicchio e rúcula (insalata Di Radicchio e Rughetta), e Salada Radicchio & funcho (Insalata di radicchio e finocchio) para receitas semelhantes.

Instrucao

Apare quaisquer Talos da Chioggia ou Treviso radicchio para polegadas. Encha uma frigideira grande e funda com água e sal. Deixe ferver; abaixe para ferver.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Agua

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque o radicchio na água em uma única camada. Cubra com um pano de prato limpo. Cozinhe em água mal fervendo por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Agua

Cha

Equipamento que você usará

Cozinha

Enquanto o radicchio está fervendo, prepare o molho bchamel: derreta a manteiga em uma panela de 2 quartos.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Manteiga

Molho

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a farinha e cozinhe, mexendo, em fogo baixo por 5 minutos. Adicione lentamente o leite, mexendo rapidamente para evitar grumos; certifique-se de raspar os cantos, onde os grumos podem se esconder. Aumente o calor para médio. Cozinhe por vários minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar. Junte o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Leite

Equipamento que você usará

Levar

Retire do fogo e junte o Parmesão.

Ingredientes que você precisará

Parmesao

Pré-aqueça o forno a 177°.

Equipamento que você usará

Forno

Manteiga uma assadeira de 8 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Cozimento

Drene o radicchio. Enrole cada quarto em uma fatia de prosciutto. Ou, se estiver usando Verona radicchio, divida o prosciutto conforme necessário para embrulhar cada peça.

Ingredientes que você precisará

Presunto