Grão-de-bico com curry e couve

Name: Grão-de-bico com curry e couve
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo (dividido); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 colher de sopa de mel, mais extra para regar; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grão-de-bico cozido; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) garam masala (veja minha receita); 2 cravo alho, picado; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 1 Cebola Amarela Média Picada couve picada (cerca de 5-6 onças antes de remover hastes, 3-4 onças picadas); 1 ( beringelas) cebola picada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha (ou a gosto); 2 camarão e veias Sal a gosto; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) tahine (ou outra manteiga de nozes), opcional; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto tomate, picado

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente grão de bico e couve. Esta receita serve 2. Uma porção contém 308 calorias, 18g de proteína, e 7g de gordura. Para $1.82 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 32 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem pimenta, sementes de cominho, couve e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o gengibre, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com cobertura de gengibre cristalizada como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Couve Curry cremosa e Grão-De-Bico, Grão-de-bico com curry, e Batatas fritas com Grão De Bico.

Instrucao

Aqueça uma panela antiaderente de tamanho médio em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo sempre, até amolecer e começar a dourar. (Eu faço isso sem nenhum líquido, mas se eles começarem a ficar, adicione uma colher de sopa de água ou caldo.)

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Adicione as sementes de gengibre, alho e cominho e cozinhe por mais um minuto ou dois, até que o cominho fique perfumado.

Ingredientes que você precisará

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Adicione o tomate e cozinhe por mais dois minutos. Junte a couve e o caldo de 1/4 xícara e cubra bem. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a couve esteja macia, mas ainda verde brilhante, cerca de 3-5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Couve

Adicione o grão de bico, restante 1/4 xícara de caldo e todos os temperos, exceto garam masala. Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Junte o garam masala e o tahine e adicione sal a gosto e cozinhe por mais um minuto ou dois.

Ingredientes que você precisará

Garam Masala