Grão De Bico Crocante
Grão de bico crocante é um vegetariano prato. Esta receita serve 8 e custa 75 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 16g de proteína, 13g de gordura, e um total de 393 calorias. Se você tiver grão de bico—drenado, sal, cominho moído e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Com uma colher pontuação de 79%, este prato é sólido. Tentar Grão De Bico Parmesão Crocante, Grão-De-Bico Crocante Com Especiarias, e Grão-De-Bico Crocante Pimenton para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela grande, aqueça o óleo até 35
Forre uma assadeira com papel toalha. Em uma tigela média, misture o grão de bico com o coentro e o cominho.
Adicione a farinha e misture até que o grão de bico esteja revestido; transfira para uma peneira e retire o excesso de farinha.
Adicione um terço do grão de bico de cada vez ao óleo quente e frite, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar crocante, cerca de 8 minutos. Usando uma escumadeira, transfira o grão de bico para as toalhas de papel para escorrer e polvilhe generosamente com sal.
Deixe o óleo vegetal retornar a 350 entre os lotes.
Deixe o grão de bico esfriar, transfira-o para uma tigela e sirva.