Grãos de camarão e queijo da mamã
Os grãos de camarão e queijo da mamãe podem ser apenas o Sul receita que você está procurando. Este pequeno-almoço tem 397 calorias, 30g de proteína, e 21g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $ 2,88 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tiver manteiga, grãos, água e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. É trazido a você por Allrecipes. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 38%. Esta pontuação não é tão excelente. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Camarão Com Grãos De Queijo, camarão e milho com grãos de queijo, e Camarão e tomate com grãos de queijo.
Instrucao
Leve a água para ferver em uma panela; misture grãos e sal na água fervente, tampe e reduza o fogo para baixo. Cozinhe os grãos até ficarem macios, 15 a 20 minutos.
Retire do fogo e mantenha aquecido.
Derreta 1/4 xícara de manteiga em uma panela em fogo médio; cozinhe e mexa o alho até amolecer, cerca de 2 minutos. Junte a cebolinha, cozinhe até a cebolinha murchar, mais 4 minutos.
Misture o camarão ao alho e à cebolinha e cozinhe até que o camarão esteja firme e rosado, cerca de 5 minutos. Junte o sumo de limão, a pimenta caiena, o sal e a pimenta-do-Reino.
Pouco antes de servir, misture 1/4 xícara de manteiga nos grãos cozidos, seguido de queijo fundido.
Misture bem até ficar cremoso e o queijo derreter. Tempere com sal e pimenta-do-Reino.
Coloque os grãos em uma tigela, cubra com o camarão e despeje o molho sobre o camarão e os grãos para servir.
Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Camarão no menu? Tente emparelhar com Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarões preparados de várias formas, sejam grelhados, fritos ou em molho de alho. Você poderia tentar Santan Ema Select Terroir Sauvignon Blanc. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 10 dólares por garrafa.
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Santa Ema Select Terroir Sauvignon Blanc
Amarelo-palha brilhante, este Sauvignon Blanc apresenta aromas intensos a citrinos frescos acompanhados de notas de maçãs e peras. É um vinho jovem fresco com bom equilíbrio e acidez agradável.Combine com peixe de sabor suave, marisco, ceviche e queijos frescos.