Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Poucos óleo de canola, opcional; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 3 abacate maduro, descascado, sem caroço e em cubos; 1 ou 2 jalapenos, finamente cortados em cubos; 2 Suco de limão; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebola vermelha finamente cortada; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Guacamole é um sem glúten, inteiro 30, e vegan hor d'oeuvre. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3g de proteína, 33g de gordura, e um total de 342 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $1,35 por porção. 4 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue suco de limão, cebola, sal e pimenta, e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Essa pontuação é sólida. Tentar guacamole, como fazer guacamole / Guacamole Mexicano, Chipotle Mexican Grill Guacamole-Guacamole feito na hora que é fácil de fazer pode ser feito com isso, e Banana verde frita com Guacamole e camarão (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Amasse o coentro, a cebola, o óleo de canola, se estiver usando, abacates, suco de limão e jalapenos juntos em uma tigela, usando um garfo; guacamole deve ser robusto. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

Abacate Hass Levemente Amassado

Cachorro-quente, Grelhado

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

1 Kg Tortilhas De Milho

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Poucos óleo de canola, opcional 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 3

abacate maduro, descascado, sem caroço e em cubos 1

ou 2 jalapenos, finamente cortados em cubos 2

Suco de limão 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebola vermelha finamente cortada 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.