Guisado De Carneiro

O guisado de carneiro é um Gluten prato. Uma porção contém 1028 calorias, 104g de proteína, e 32G de gordura. Esta receita serve 6. Para $18.94 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem cebola, pasta de tomate, caldo de legumes e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o óleo de semente de uva, você pode seguir este prato principal com o Crumble Morango como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas e 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Dum Mutton Biryani, Caril De Carneiro, e Caril de Carneiro da mãe para receitas semelhantes.

Instrucao

Em um forno holandês grande, aqueça o óleo em fogo médio até que comece a brilhar. Junte a cebola, o alho, a cenoura, o aipo e o alecrim fresco e cozinhe até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alecrim Fresco

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Adicione o carneiro e mexa até que todos os lados da carne estejam dourados.

Ingredientes que você precisará

Carneiro

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione o vinho e a pasta de tomate e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione o caldo de legumes ou água, reduza o calor para médio-baixo e deixe ferver por 4 a 6 horas, verificando periodicamente para se certificar de que o líquido não se dissipa e adicionando água, se necessário. Quando a carne começar a ficar macia, adicione as batatas. Tempere com sal e pimenta. O ensopado termina quando a carne está muito macia (o sabor deve ser intenso e muito saboroso). Ajuste o tempero, conforme necessário, e bata a manteiga antes de servir para tornar o molho um pouco mais rico.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca