Ham Wellington

Ham Wellington leva cerca de 1 hora e 25 minutos do princípio ao fim. Esta receita serve 16 e custa US $ 1,92 Por porção. Uma porção contém 311 calorias, 24g de proteína, e 19g de gordura. Funciona bem como obra de arte. Uma mistura de presunto, mostarda moída, água e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. É trazido a você pelo gosto de casa. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 32%, o que é bastante ruim. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Portobello Wellington, Pork Wellington, e Salmon Wellington.

Instrucao

Num processador de alimentos, misture a farinha, a mostarda e o sal.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Doces Salva-vidas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o queijo e a manteiga; cubra e pulse até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Adicione gradualmente 6 colheres de sopa de água até formar uma bola firme.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Transfira para uma tigela grande. Refrigere durante 2 horas ou até ficar firme.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe o presunto repousar à temperatura ambiente durante 30 minutos; seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Preparada, Opcional

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Coloque em uma grelha em uma assadeira rasa.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Leve ao forno, descoberto, a 325 por 45 minutos.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Sobre uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em 17 pol. x 12-em. rectangulo.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

Coloque o presunto quente no centro da massa. Dobre os lados curtos da massa sobre o presunto; dobre os lados longos por cima, aparando as bordas conforme necessário. Pressione as costuras e as bordas até ficar homogêneo e selado.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Preparada, Opcional

Coloque o lado da costura para baixo em uma assadeira untada. Em uma tigela pequena, misture o ovo e a água restante; pincele sobre a massa.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Corte os recortes decorativos das guarnições, se desejar; arrume sobre a massa e pincele com a mistura de ovos.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Asse, descoberto, a 400 décimos por 40-45 minutos ou até que um termômetro de carne leia 140 décimos e a massa esteja dourada.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Deixe repousar durante 10 minutos antes de fatiar.

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

manteiga fria, em cubos 1

ovo, levemente batido 4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mostarda moída 2kg

presunto totalmente cozido desossado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 7Crosta: migalhas de biscoito graham

água fria, dividida 227pimenta habenero

queijo cheddar branco, triturado

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Os vinhos espumantes e os espumantes ros9 são excelentes opções para os antipastos. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Ruffino Prosecco feito com uvas orgânicas com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.

Ruffino Prosecco feito com uvas orgânicas

O bouquet é perfumado e repleto de notas de fruta. Tem aromas limpos de maçãs, peras e citrinos, acompanhados de notas de glicínias. Fresco, limpo e delicado com bolhas finas no palato. Sabores intensos de maçã e pêssego levam a um final agradável com frutos persistentes e notas florais.