Hambúrgueres de caranguejo com raiz de aipo Remoulade Slaw
Precisa de um prato principal pescatarian? Hambúrgueres de caranguejo com raiz de aipo Remoulade Slaw poderia ser uma receita incrível para tentar. Esta receita serve 4 e custa US $ 9,12 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 51G de proteína, 80g de gordura, e um total de 1499 calorias. Se você tem vinagre de maçã, molho worcestershire, maionese e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Torta De Maçã Creme Azedo como sobremesa. É um caro receita para fãs de comida americana. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 81%. Receitas semelhantes incluem Raiz de caranguejo e aipo Rémoulade, Céleri-rave Rémoulade (raiz de aipo Rémoulade), e Aipo-Raiz Rémoulade.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
1
Em uma tigela grande, bata maionese, ovo, cebolinha, molho Worcestershire, mostarda seca, molho picante e sal e pimenta a gosto. Dobre a carne de caranguejo e 1 xícara das migalhas de pão até combinar. Forre uma assadeira com papel manteiga. Divida a mistura em 4 porções iguais e forme rissóis.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em Conserva
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
Mostarda Em Pó
4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
Gengibre Inteiro Amassado
Crabmeat
Cerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas Adicionais
2
Coloque os rissóis na assadeira, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
Ingredientes que você precisará
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
3
Enquanto isso, faça a slaw: em uma tigela pequena, bata a maionese, creme azedo, vinagre, Dijon, suco de limão, páprica, caiena, salsa e sal e pimenta, gosto. Usando o acessório ralador no processador de alimentos ou um ralador de caixa, rale a raiz de aipo. Trabalhe rapidamente para que a raiz não fique marrom.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Rabano
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
Onças Fluidas De água Doce
1/4 Xícara De Gordura De Porco
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Ralador
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas Adicionais
4
Transfira para uma tigela média, adicione despeje o molho sobre a raiz de aipo. Misture e leve à geladeira por pelo menos 10 minutos antes de servir.
Ingredientes que você precisará
Rabano
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
5
Retire os hambúrgueres de caranguejo da geladeira.
Ingredientes que você precisará
Caranguejo
6
Coloque as migalhas de pão restantes em um prato raso. Dragar os rissóis nas migalhas de pão e pat ao longo das bordas.
Ingredientes que você precisará
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
7
Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido de 12 polegadas em fogo médio-alto até que o óleo esteja quente, mas não fume.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Coloque os rissóis no óleo e cozinhe cerca de 3 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
9
Transfira para a placa forrada com toalha de papel para drenar. Tempere os rissóis com sal enquanto ainda estão quentes.
Ingredientes que você precisará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
10
Coloque na assadeira para segurar em um forno pré-aquecido de 250 graus enquanto Torra os pães.
Ingredientes que você precisará
Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Doces Life Savers
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês
11
Corte os rolos de kaiser ao meio, manteiga, coloque em uma assadeira e brinde sob o frango.
Ingredientes que você precisará
Kaiser Bun
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Equipamento que você usará
Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
12
Para montar os hambúrgueres, coloque um hambúrguer na metade inferior de cada pão e cubra com a lâmina de raiz de aipo, um pedaço de alface e uma fatia de tomate. Cubra com a outra metade do pão e sirva com anéis de cebola Rajun' Cajun.
Ingredientes que você precisará
Rabano
Queijo Cheddar Forte, Picado
1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Doces Life Savers
13
Em uma tigela grande, misture o creme de leite, o leite e o molho picante.
Ingredientes que você precisará
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas Adicionais
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Adicione os anéis de cebola e reserve enquanto tempera a farinha. Em uma assadeira grande ou prato de torta, misture o sal de aipo, cebola em pó, alho em pó, mostarda em pó, páprica, pimenta em pó, pimenta branca, sal e farinha.
Ingredientes que você precisará
Mostarda Em Pó
Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês
1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar
Ombro
1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's
Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento
Onças Fluidas De água Doce
Doces Salva-vidas
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
15
Aqueça cerca de 3 polegadas de óleo a 350 graus F em um grande forno holandês.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar
16
Retire os anéis de cebola da mistura líquida e drague na mistura de farinha. Repita o processo para revestir duas vezes os anéis.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidas
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
17
Coloque os anéis de cebola no óleo em lotes e frite até dourar e ficar crocante, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
18
Escorra os anéis de cebola em um prato forrado com papel toalha e tempere com sal ainda quente, depois transfira para uma travessa.
Marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar a A Z Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.