Hambúrgueres de pato com Erva-Doce em conserva e maionese De Ameixa

Name: Hambúrgueres de pato com Erva-Doce em conserva e maionese De Ameixa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 brioche ou outros pães, cortados ao meio horizontalmente e levemente torrados; 1 cp. queijo parmesão ralado cebolinha fatiada, mais extra para empilhar no hambúrguer; 2 camarão e veias Cornichons, para servir ao lado; 454 pimenta habenero seios de pato; 4 folha alface gema ou folha verde; 2 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 3 ameixas secas sem caroço macias, mais 3 extras para enfeitar; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mostarda integral

A receita hambúrgueres de pato com Erva-Doce em conserva e maionese De Ameixa está pronta em aproximadamente 30 minutos e é definitivamente um incrível livre de laticínios opção para os amantes da comida americana. Este prato principal tem 518 calorias, 46g de proteína, e 31g de gordura por porção. Esta receita serve 2. Para $7.05 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 38 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue mostarda de grãos, cebolinha, maionese e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a maionese, você pode seguir este prato principal com o Super! Brownies De Manteiga De Amendoim Feitos Mais Leves como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Esta pontuação é excelente. Tentar Hambúrgueres Coreanos para churrasco com rabanetes em conserva, cebolas e maionese MISO, Salada de ameixa, laranja, erva-doce e cebola roxa com verduras misturadas, e Carne de porco e hambúrgueres de erva-doce com erva-doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Separe a pele dos seios do pato e pique grosseiramente a carne do peito de pato, deixando as peles para o lado.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione a carne de peito de pato, mostarda e cebolinha à tigela de trabalho de um processador de alimentos. Tempere com sal e pimenta. Pulse até que a carne esteja bem moída, 15 a 20 pulsos curtos. Forme em dois rissóis de cerca de 4 polegadas de largura com uma ligeira covinha no centro de cada um.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Peito De Pato

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque uma das peles de pato em uma frigideira antiaderente média em fogo médio (Reserve a segunda pele de pato para outro uso ou descarte). Deixe a gordura do pato ficar na frigideira, mexendo e virando ocasionalmente. Quando você tiver uma boa camada de gordura, descarte ou coma a pele restante do pato.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Aqueça a gordura do pato até brilhar, adicione hambúrgueres e cozinhe, lançando ocasionalmente, até que o nível desejado de cozimento seja alcançado (cerca de 54° para médio raro ou140 para médio.

Ingredientes que você precisará

Tigelas Cheias De Mostarda

1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Enquanto os hambúrgueres de pato estão cozinhando, faça a maionese de ameixa. Limpe o processador de alimentos e adicione ameixas e maionese. Misture até ficar homogêneo, adicionando 1 A 2 colheres de sopa de água conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Podar

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Espalhe a maionese de ameixa na metade inferior dos pães de hambúrguer. Cubra com alface, os hambúrgueres cozidos, erva-doce em conserva, cebolinha cortada, mais maionese, ameixas picadas e o pão de cima.

Ingredientes que você precisará

Pão De Hambúrguer