Hamersley's Bistro Tart Dough

Name: Hamersley's Bistro Tart Dough
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham água gelada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 10 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, cortada em cubos pequenos e bem gelada

Hamersley's Bistro Tart Dough é um vegetariano receita com 12 porções. Uma porção contém 141 calorias, 2g de proteína, e 10g de gordura. Para 12 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de manteiga, água gelada, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 12%, este prato não é tão incrível. Receitas semelhantes são Tart - Apple Bistro Salad, Massa De Biscoito Torta Crosta, e Torta De Maçã Sem Massa (De Fwdgf).

Instrucao

Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Corte rapidamente a manteiga na farinha, usando um liquidificador ou os dedos, até que os pedaços de manteiga tenham o tamanho de ervilhas grandes. (Alternativamente, corte a manteiga na farinha pulsando-a 8 a 10 vezes em um processador de alimentos, tomando cuidado para não superaquecer e misturar demais a manteiga.)

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje a mistura em uma superfície limpa e faça um poço no centro da farinha.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Despeje a água gelada no poço. Usando apenas as pontas dos dedos e trabalhando rapidamente, combine a mistura de farinha e a água. Trabalhe apenas até que a água seja absorvida. A massa será esfarrapada Por deve segurar juntos quando você apertá-lo. Se parecer seco, polvilhe mais algumas gotas de água.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

48 A 56 Balas Life Savers

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Forme a massa em forma de Tora com cerca de 8 polegadas de comprimento e paralela à borda da superfície de trabalho. Com o calcanhar da mão, empurre para baixo e para longe de você ao longo da linha da massa. Com um raspador de massa, junte a massa, molde-a de volta em um tronco e repita a ação de manchas. Essa técnica, conhecida como fraisage, formará folhas de manteiga na massa, criando uma crosta leve quase como massa folhada.

Ingredientes que você precisará

Queijo Muenster, Cortado Ao Meio

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

48 A 56 Balas Life Savers

Com o raspador de massa, junte a massa em uma bola; tudo bem se a massa não se unir completamente neste momento. Enrole bem a massa em filme plástico, alise um pouco e deixe descansar na geladeira por pelo menos meia hora antes de rolar. A massa ficará na geladeira por até 2 dias. Você também pode congelar a massa, bem embrulhada; deixe descongelar por um dia na geladeira antes de usá-la.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida