Hot Cross Buns

Name: Hot Cross Buns
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Pedaços de toffee de barra de Heath 1/4-onça pacotes fermento seco ativo; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Papel de arroz; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível groselhas secas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto biscoitos de gengibre, divididos; 2 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível passas douradas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível torrado e pistache; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira açúcar granulado superfino; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta da Jamaica moída; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath raspas de limão frescas finamente raladas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite morno (105°-115 ° F.); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath raspas de laranja frescas raladas finamente; 24 camarão e veias massa de pastelaria; 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 varetas (1/2 xícara mais 2 colheres de sopa) manteiga sem sal fria

Hot Cross Buns pode ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Esta receita serve 24 e custa 61 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 242 calorias, 7g de proteína, e 7g de gordura por porção. Uma mistura de gema de ovo, canela, raspas de laranja e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Será um sucesso no seu Pascoa evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Hot cross buns, Pãezinhos Cruzados Quentes! Hot Cross Buns, e Hot Cross Buns para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture o leite, o fermento e 1 colher de chá de açúcar granulado.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Granulado

Levedura

Leite

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe a mistura repousar 5 minutos ou até formar espuma.

Em uma tigela grande peneire a farinha, a pimenta da Jamaica, a canela, o sal e o restante 1/2 xícara de açúcar granulado.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Granulado

Pimenta

Canela

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Corte a manteiga em pedaços e com as pontas dos dedos ou um liquidificador de pastelaria misture na mistura de farinha até que a mistura se assemelhe a uma refeição grossa. Bata levemente 1 ovo inteiro com gema de ovo. Faça um poço no centro da mistura de farinha e despeje misturas de fermento e ovo, groselhas, passas e zests. Mexa a mistura até formar uma massa.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Groselha

Gema

Passa

Manteiga

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Levedura

Equipamento que você usará

Liquidificador

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e com as mãos enfarinhadas amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Transfira a massa para uma tigela grande oleada e vire para revestir.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe a massa crescer, coberta com filme plástico, em um lugar quente até dobrar a granel, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Manteiga 2 grandes Assadeiras.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Assadeira

Em uma superfície enfarinhada com as mãos enfarinhadas, amasse a massa brevemente e forme duas toras de 12 polegadas de comprimento.

Ingredientes que você precisará

Massa

Corte cada tronco transversalmente em 12 pedaços iguais. Forme cada peça em uma bola e arrume cerca de 1 1/2 polegadas de distância em assadeiras.

Equipamento que você usará

Assadeira

Deixe os pães crescerem, cobertos, em um local quente até dobrar a granel, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Enquanto os pães estão subindo, bata levemente o ovo restante com açúcar superfino para fazer um esmalte de ovo. Em uma superfície levemente enfarinhada com um rolo enfarinhado, estenda a massa de massa em um retângulo de 20 por 6 polegadas (cerca de 1/8 de polegada de espessura). Com uma faca afiada, corte o retângulo transversalmente em tiras de 1/8 de polegada de largura.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Superfino

Massa De Pastelaria

Esmalte

Rolar

Ovo

Equipamento que você usará

Rolo

Faca

Pincele os pães com esmalte de ovo e arrume 2 tiras de massa no centro de cada pão para formar uma cruz. Apare as extremidades das tiras de pastelaria niveladas com fundos de pãezinhos.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Rolar

Ovo

Asse os pães nos terços superior e inferior do forno, trocando a posição das folhas no meio do cozimento, até dourar, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

Forno

Transfira os pães para um rack para esfriar um pouco. Os pães podem ser feitos 1 semana antes e congelados, embrulhados em papel alumínio e colocados em um saco plástico selável. Descongele os pães e reaqueça antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc