Ikan Panggang / Ikan Bakar (peixe grelhado com folhas de bananeira)

Name: Ikan Panggang / Ikan Bakar (peixe grelhado com folhas de bananeira)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado belacan torrado (pasta de camarão da Malásia); 1 Oreos Recheados Duplos belacan torrado; 2 chilies olho de pássaro, deseeded; 454 pimenta habenero filé de peixe ou peixe inteiro (por exemplo: pargo vermelho); 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de peixe; 2 capim-limão, cortado em fatias finas; 1 lime ou 1 calamansi lime (limau kasturi), extraia o suco; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham oleo; 3 pimentões vermelhos frescos, semeados; 170 pimenta habenero pimentões vermelhos frescos, semeados e cortados em pedaços pequenos; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal, ou a gosto; 2 um pouco de abobrinha picada Sal a gosto; 2 chalotas, em fatias finas; 113 pimenta habenero chalota; 2 um pouco de abobrinha picada Açúcar a gosto; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) açúcar, ou a gosto; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) açafrão em pó; 8 Crosta: migalhas de biscoito graham polpa de água + Tamarindo (Tamanho de uma pequena bola de pingue-pongue)

Ikan Panggang / Ikan Bakar (peixe grelhado com folhas de bananeira) é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Esta receita faz 2 porções com 695 calorias, 50g de proteína, e 36g de gordura um. Para $6.65 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Rasa Malaysia tem 2 fãs. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Se você tem belacan, pimentões, limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Tentar Ikan Bakar (Peixe Churrasco), Kari Ikan (Curry de peixe da Malásia), e Kari Kepalan Ikan Bersama Belimbing Buluh (Curry De Cabeça De Peixe) para receitas semelhantes.

Instrucao

Peixe grelhado Sambal: Prepare o sambal moendo pimentões, chalotas, belacan e capim-limão em um processador de alimentos. Certifique-se de que a pasta sambal esteja bem misturada e lisa.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Belacan

1 Xícara De Alho Picado

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça uma wok e tumis (refogado) a pasta sambal até ficar aromática ou quando o óleo se separar da pasta sambal.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione os temperos: sal, açúcar e molho de peixe e mexa rapidamente, retire o prato e reserve.Sambal Belacan e condimento de chalotas fatiadas: mergulhe a polpa de tamarindo com água por 15 minutos e extraia o suco. Em um almofariz e pilão ou processador de alimentos, bata / misture os pimentões vermelhos, os pimentões de olho de pássaro e o belacan torrado.

Ingredientes que você precisará

Polpa De Tamarindo

1 Xícara De Alho Picado

Molho De Peixe

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Café Quente E Forte

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Belacan

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque algumas folhas de folhas de bananeira e unte a superfície das folhas de bananeira com um pouco de óleo.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

Afinar-

Coloque o filé de peixe em cima das folhas de bananeira e adicione cerca de 2 3 colheres de sopa de sambal em cima do peixe.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

Doce De Polvo Brite

Espalhe o sambal uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

Coloque o peixe em cima da grelha (rack superior com calor indireto) e cubra a grelha. Aguarde cerca de 8 minutos (dependendo do calor) e vire o peixe para o outro lado.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Adicione mais 2 3 colheres de sopa de sambal do outro lado do peixe. Cozinhe por mais 8 minutos ou até que o peixe esteja cozido.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Transfira o peixe e as folhas de bananeira para a prateleira inferior e grelhe por alguns minutos com calor direto, ou quando sentir o aroma doce das folhas de bananeira queimadas.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira e sirva imediatamente com sambal belacan e condimento de chalotas fatiadas.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos Pequenos De Macaron

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Belacan

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Argamassa E Pilão

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

belacan torrado (pasta de camarão da Malásia)1Oreos Recheados Duplos

belacan torrado 2

chilies olho de pássaro, deseeded 454pimenta habenero

filé de peixe ou peixe inteiro (por exemplo: pargo vermelho)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de peixe 2

capim-limão, cortado em fatias finas 1

lime ou 1 calamansi lime (limau kasturi), extraia o suco 4Crosta: migalhas de biscoito graham

oleo 3

pimentões vermelhos frescos, semeados 170pimenta habenero

pimentões vermelhos frescos, semeados e cortados em pedaços pequenos 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sal, ou a gosto 2um pouco de abobrinha picada

Sal a gosto 2

chalotas, em fatias finas 113pimenta habenero

chalota 2um pouco de abobrinha picada

Açúcar a gosto 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

açúcar, ou a gosto 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

açafrão em pó 8Crosta: migalhas de biscoito graham

polpa de água + Tamarindo (Tamanho de uma pequena bola de pingue-pongue)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 11 dólares.