Jalapeno Queso Fundido

Name: Jalapeno Queso Fundido
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Cerveja mexicana em estilo lager (como Corona); 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo de Canola; 12 6-inchs Tortilhas de milho de 6 polegadas, cada uma cortada em 6 fatias; 1 pequeno pimenta jalapeno, semeada, se desejado, e finamente picada; 1 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 Raspas de limão; 828 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 12 onças Muenster ou Monterey Jack, ralado (cerca de; 1 pequeno cebola picada; 1 tomate ameixa, semeado e finamente picado; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas onças cheddar branco afiado, ralado (sobre

Jalapeno Queso Fundido pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 493 calorias, 20g de proteína, e 37g de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $1,8 por porção. Esta receita da Foodnetwork tem 73 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Uma mistura de cerveja mexicana, raspas de limão, pimenta jalapeno e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo de canolan você poderia seguir este curso principal com o Nabos De Cereja E Damasco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Essa pontuação é sólida. Tentar Jalapeño Queso Fundido, Queso Fundido, e Queso Fundido para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje o óleo a uma profundidade de 2 polegadas em uma panela média.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Aqueça em fogo médio-alto até que um termômetro de fritura inserido no óleo atinja 350 graus F. em uma tigela pequena, misture as raspas de limão e 3/4 colher de chá de sal. Trabalhando em lotes, frite as fatias de tortilha até dourar e ficar crocante, cerca de 1 minuto, e transfira-as para uma assadeira forrada com papel toalha com uma escumadeira.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Limão

Tortilha

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Escumadeira

Assadeira

Toalhas De Papel

Tigela

Polvilhe as batatas fritas com o sal de limão enquanto ainda estão quentes. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

CAL

Sal

Aqueça 1 colher de sopa de óleo de canola em uma frigideira de ferro fundido ou refratária de 10 polegadas em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

óleo De Canola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as cebolas, jalapeno e uma pitada de sal e cozinhe até que as cebolas apenas comecem a dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Jalapeno

Cebola

Sal

Adicione o tomate e cozinhe até amolecer, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Adicione a cerveja e cozinhe até que todo o líquido tenha evaporado, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cerveja

Retire a frigideira do fogo. Misture o muenster e o Cheddar e adicione-os à frigideira. Mexa uma ou duas vezes para combinar.

Ingredientes que você precisará

Muenster

Queijo Cheddar

Equipamento que você usará

Frigideira

Quando estiver pronto para servir, pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Frango

Coloque a frigideira sob o frango até que o queijo esteja borbulhando e levemente dourado por cima, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Equipamento que você usará

Frango

Frigideira

Sirva quente com as batatas fritas.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Equipamento

Panela

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Cerveja mexicana em estilo lager (como Corona)8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo de Canola 126-inchs

Tortilhas de milho de 6 polegadas, cada uma cortada em 6 fatias 1pequeno

pimenta jalapeno, semeada, se desejado, e finamente picada 1(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1

Raspas de limão 8286 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

12 onças Muenster ou Monterey Jack, ralado (cerca de 1pequeno

cebola picada 1

tomate ameixa, semeado e finamente picado 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

onças cheddar branco afiado, ralado (sobre

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Chili funciona muito bem com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Você poderia tentar Bodegas Naveran Brut Cava. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 12 dólares por garrafa.