Jantar esta noite: bife com manteiga de anchova

Jantar esta noite: bife com manteiga de anchova pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 47g de proteína, 60g de gordura, e um total de 720 calorias. Para $5.5 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue anchova, alho, pimenta recém-rachada e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Será um sucesso no seu valentin day evento. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Tentar Jantar esta noite: Bacalhau com estragão-pão ralado de anchova, Jantar esta noite: molho de tomate com cogumelos e anchova, e Jantar esta noite: Bife De Saia Com Molho de bife caseiro para receitas semelhantes.

Instrucao

Polvilhe os bifes generosamente com sal kosher e reserve por pelo menos 40 minutos para que cheguem à temperatura ambiente e absorvam o sal (se o tempo não permitir, Não salgue até pouco antes de cozinhar).

Ingredientes que você precisará

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Combine o alho, anchovas, sal e azeite em um almofariz e Pilão e amasse até obter uma pasta lisa (ou pique os ingredientes juntos em uma tábua de cortar, esmagando com o lado de uma faca para criar uma pasta).

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Carne Moída

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Tabua

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Adicione a salsa e moa com o pilão até ficar bem combinado com o alho e as anchovas.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Misture a manteiga e alguns moinhos de pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Seque os bifes com papel toalha. Prepare uma grelha quente e esfregue o óleo nas grelhas (ou aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada com amplo espaço para os bifes em fogo alto até fumar). Cozinhe os bifes por 3-5 minutos por lado para médio-raro, dependendo da espessura.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire os bifes da grelha ou da panela e coloque imediatamente a manteiga sobre eles. Depois de deixá-los descansar por 5-7 minutos, corte e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento

Argamassa E Pilão

Tabua

Goma De Fruta Listrada De Laranja

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Ingredientes

Dose:

3filete

filetes de anchova, embebidos em água por 15 minutos 11 colher de sopa de orégano seco

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

coarsley picado folha plana salsa 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, tiro verde removido, picado grosseiramente 0Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1Oreos Recheados Duplos

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4camarão e veias

pimenta preta recém-rachada 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife, à temperatura ambiente 1Stick

manteiga

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você pode experimentar o vinho Merlot Miranda Lambert County Road. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 28 dólares por garrafa.