Jantar hoje à noite: lentilhas vermelhas com leite de coco
Jantar hoje à noite: lentilhas vermelhas com leite de coco podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 470 calorias, 16g de proteína, e 23g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $1,8 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue pimenta, caldo de legumes, tomate e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Com uma colher pontuação de 59%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Jantar Hoje À Noite: Camarão No Leite De Coco, Jantar Hoje À Noite: Mexilhões Cozidos No Vapor No Leite De Coco, e Jantar hoje à noite: Moong Dal e lentilhas vermelhas com cebola dourada.
Instrucao
Lave as lentilhas e escolha qualquer pedra ou sujeira. Dissolva a cúrcuma no caldo e misture com as lentilhas em uma panela pesada. Deixe ferver, cozinhe, coberto, até que as lentilhas estejam macias. Mexa ocasionalmente.
Aqueça o ghee ou a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio e adicione a cebola.
Refogue até ficar macio e adicione o alho, a pimenta, o cominho e o coentro. Cozinhar, mexendo sempre, até que as especiarias sejam muito perfumadas e os sabores sejam casados. Mexa esta mistura nas lentilhas de cozimento e adicione o tomate picado com uma pitada de sal. Continue fervendo até que as lentilhas estejam prontas e tempere a gosto.
Adicione o leite de coco e mexa bem até aquecer.
Sirva com arroz ou pão naan.