Jardim Minestrone

Jardim Minestrone leva cerca de 58 minutos do começo ao fim. Para $1.95 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 15g de proteína, 6g de gordura, e um total de 240 calorias. Esta receita serve 8. Vá até a loja e pegue o queijo asiago, espinafre bebê, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Funciona bem como um prato principal com preços razoáveis. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por minhas receitas. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Jardim Minestrone, Jardim Patch Minestrone, e Sopa De Minestrone De Horta.
Instrucao
Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio-alto.
Adicione a cebola à panela; refogue 3 minutos ou até amolecer.
Adicione orégano e alho; refogue 1 minuto. Misture a abóbora, a abobrinha, a cenoura e o milho; refogue 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Coloque 3 xícaras de tomate e 1 lata de caldo no liquidificador; processe até ficar homogêneo.
Adicione a mistura de tomate à panela; retorne a panela ao fogo. Misture o restante 1 xícara de tomate e o restante 2 latas de caldo; leve a mistura para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
Adicione o macarrão e o feijão à panela; cozinhe 10 minutos ou até que o macarrão esteja macio, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo. Junte o espinafre, o sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Sopa de concha em tigelas individuais; cubra com queijo.
Decore com pimenta preta moída grosseiramente, se desejar.