Lagostim Etouffee Georgia Style

Name: Lagostim Etouffee Georgia Style
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Crioulas
Ingredients: 3 gordura de porco; 1 apertar pimenta caiena, ou a gosto; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível raiz de aipo (aipo-rábano), descascada e finamente picada; 1 Oreos Recheados Duplos flocos de sal defumados grosseiros; 454 pimenta habenero caudas de lagostim descascadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca picada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de limão e pimenta; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham pimentão verde picado; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolas verdes, picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham pimentão vermelho picado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas doces finamente picadas (como Vidalia®); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham pimentão amarelo picado

A receita Crawfish Etouffee Georgia Style pode satisfazer seu desejo Crioulo em cerca de 55 minutos. Esta receita serve 4 e custa US $1,21 por porção. Uma porção contém 282 calorias, 5g de proteína, e 24g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue manteiga, pimentão, raiz de aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 33%. Tentar Cajun Louisiana Style Crawfish Etouffee, Pão de milho com queijo Jalapeno coberto com lagostim Etouffee, e Lagostim Etouffee para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio. Junte a cebola, a raiz de aipo e o pimentão; cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Rabano

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Junte os lagostins, o alho e as folhas de louro. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Lagostim

Alho Goya®

Bata a farinha em caldo de galinha e água em uma tigela até ficar homogêneo; despeje na mistura de lagostins. Tempere com sal defumado e pimenta caiena.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Lagostim

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Leve a mistura para ferver. Reduza o fogo para médio; cozinhe e mexa até a mistura engrossar, cerca de 4 minutos. Junte a salsa e a cebolinha; cozinhe mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 1apertar

pimenta caiena, ou a gosto 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

raiz de aipo (aipo-rábano), descascada e finamente picada 1Oreos Recheados Duplos

flocos de sal defumados grosseiros 454pimenta habenero

caudas de lagostim descascadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha para todos os fins 3Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa fresca picada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de limão e pimenta 3Crosta: migalhas de biscoito graham

pimentão verde picado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

cebolas verdes, picadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sódio 3Crosta: migalhas de biscoito graham

pimentão vermelho picado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas doces finamente picadas (como Vidalia®)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

manteiga 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca 3Crosta: migalhas de biscoito graham

pimentão amarelo picado

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Espumante

Chardonnay, Gruener Veltlinere Muscadet são ótimas opções para lagostins. Embora diferentes frutos do mar possam certamente exigir vinhos diferentes, geralmente um vinho branco nítido e de corpo leve ou um vinho branco espumante fará o truque e não abafará nenhum sabor sutil. O 7cellars Elway's Reserve Chardonnay com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.