Lasanha Bolonhesa

Lasanha à bolonhesa é um molho que serve 8. Para $1.99 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 694 calorias, 30g de proteína, e 36g de gordura. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato Mediterrâneo. Se você tem pancetta, macarrão de lasanha suficiente para fazer quatro camadas em uma assadeira de 13x, salsicha moída e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1141 foodies e cozinheiros. É trazido a você simplesmente receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 4 horas e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Esta pontuação é improvável. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Lasanha Bolonhesa, Lasanha Bolonhesa, e Lasanha Bolonhesa.

Instrucao

Prepare o molho de carne à bolonhesa

Ingredientes que você precisará

Bolonhês

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Misture a pancetta, a cebola, o aipo e a cenoura em uma frigideira com manteiga e cozinhe em fogo médio até que a cebola fique dourada pálida.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a carne, carne de porco, salsicha ao sofritto e aumente o fogo para alto; cozinhe até dourar.

Ingredientes que você precisará

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Polvilhe com o cravo moído, canela e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Cravo-da-Índia

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

3 Junte os tomates, leve para ferver e reduza o fogo para médio. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos. Se você estiver usando tomates enlatados inteiros, quebre-os à medida que os adiciona ao molho.

Ingredientes que você precisará

14 Xícaras De Queijo Romano Ralado

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Adicione o leite e tempere com sal marinho. Em seguida, abaixe o fogo e deixe ferver por 2 e 1/2 horas. Mexa pelo menos a cada 20 minutos. Sempre que o molho ferver a ponto de grudar no fundo da panela, basta adicionar 1/4 xícara de água e raspar os pedaços dourados do fundo e continuar a cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Faça o molho bechamel

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

5 Faça o roux:

Aqueça o leite até quase ferver em uma panela de molho de fundo pesado.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Em uma panela separada, derreta a manteiga sem sal com a farinha em fogo baixo. Mexa rapidamente com uma colher. Cozinhe por 1 minuto e retire do fogo. (Veja Wikipedia sobre Molho Bechamel para obter mais informações sobre este molho.)

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

6 adicione lentamente metade do leite ao roux: adicione lentamente metade do leite quente à mistura de manteiga e farinha. Durante este processo mexa constantemente.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o leite restante, engrosse o molho: retorne o leite, a manteiga e a mistura de farinha a fogo baixo até que o molho comece a engrossar.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o leite restante lentamente enquanto mexe trabalhando no molho espesso. Continue a mexer até ferver.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

8 tempere, mexa: tempere com um pouco de sal marinho e continue mexendo até que a consistência certa se desenvolva. Se formarem grumos, bata-os rapidamente com um batedor até que se dissolvam.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Retire do fogo.

Prepare a lasanha

9 cozinhe o macarrão de lasanha: Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Cozinhe a lasanha de acordo com as instruções. Cerca de 8 minutos em 6 litros de água fervente com sal.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Lasanha

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Escorra, enxágue com água fria.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Coloque o macarrão de lasanha individual em toalhas de cozinha, sem tocar, para que eles não grudem enquanto você coloca a caçarola.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Lasanha

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Espalhe um pouco de azeite ao redor do interior de uma assadeira de 13x9 polegadas. Certifique-se de que sua assadeira não seja reativa - pirex ou aço inoxidável. Não use uma panela de alumínio, pois ela reagirá com a acidez do molho e arruinará o sabor.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)