Lasanha de abóbora com alecrim
A receita de Lasanha de Abóbora com Alecrim pode ser feita em aproximadamente 1 hora e 20 minutos . Por US$ 1,24 por porção , esta receita cobre 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Este prato principal tem 355 calorias , 17g de proteína e 9g de gordura por porção. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. É uma receita com preços razoáveis para os fãs da comida mediterrânea. Vá até a loja e compre abóbora, azeite, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo Taste of Home. Com uma pontuação colherada de 83% , este prato é ótimo. Lasanha de Abóbora Butternut , Lasanha de Abóbora Butternut e Lasanha de Abóbora Butternut são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 425°. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem; ralo.
Em uma tigela grande, misture a abóbora, o óleo e 1/2 colher de chá de sal; misture bem.
Transfira para um 15x10x1 pol. assadeira revestida com spray de cozinha.
Asse por 10-15 minutos ou até ficar macio; retire do forno. Reduza o fogo para 375°.
Coloque a farinha e o sal restante em uma panela grande; gradualmente acrescente o leite. Deixe ferver, mexendo sempre. Cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar. Junte o alho e o alecrim.
Espalhe 1 xícara de molho em uma forma de 13 x 9 pol. assadeira revestida com spray de cozinha.
Camada com três macarrão, 1/3 xícara de queijo, um terço da abóbora e 1 xícara de molho. Repita as camadas duas vezes.
Polvilhe com o queijo restante.
Cubra e leve ao forno por 40 minutos. Descobrir; leve ao forno por 10 minutos ou até borbulhar e a parte superior dourar levemente.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Vinho recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Chianti, Montepulciano e Sangiovese são ótimas opções para lasanha. Lasanha combina bem com vinhos tintos de corpo médio e maior acidez. Sangiovese, Montepulciano e Chianti são todos adequados. Um vinho que você pode experimentar é o Tenuta di Capraia Chianti Classico. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.
![Tenuta di Capraia Chianti Clássico]()
Tenuta di Capraia Chianti Clássico
Chianti Classico Tenuta di Capraia é um vinho com ótima complexidade e estrutura. Cor vermelho rubi com reflexos violáceos. Aroma intenso e rico, vinoso, frutado. Agradáveis notas de cereja, refrescantes e equilibradas com notas de taninos vivos integrados.