Lasanha de cogumelo selvagem e couve-flor

Lasanha de cogumelo selvagem e couve-flor
Lasanha de cogumelo selvagem e couve-flor pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 1051 calorias, 51G de proteína, e 64G de gordura um. Para $5.17 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue o queijo de ricota de leite de ovelha, tomates de ameixa e seus sucos, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas e 45 minutos. Esta receita é apreciada por 326 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Essa pontuação é super. Tentar Lasanha De Cogumelo Selvagem, Rolinhos de lasanha de cogumelos em molho cremoso de couve-flor Gorgonzola, e Ragu de cogumelo selvagem com arroz de couve-flor (+Curtis Stone's share Restaurant) para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
2
Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macia, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
3
Adicione os flocos de alho e pimenta vermelha e cozinhe por 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para RegarAzeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
4
Adicione os tomates, quebrando-os com uma colher de pau e o manjericão e cozinhe até engrossar, cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De DiâmetroBoccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos
Equipamento que você usará
Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca DeOnças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De
5
Transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo; volte para a panela e adicione a salsa, o mel, 1/4 colher de chá de sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)
8 (U-12) Camarões8 (U-12) Camarões
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
6
Faça o molho Mornay de couve-flor: pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Ingredientes que você precisará
Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
7
Corte as florzinhas de couve-flor e coloque em uma assadeira pequena.
Ingredientes que você precisará
Florzinhas De Couve-florFlorzinhas De Couve-flor
Equipamento que você usará
Casca De Limão Ralada Adicional, OpcionalCasca De Limão Ralada Adicional, Opcional
8
Regue com o azeite e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)
9
Adicione 1 1/2 xícaras de água à panela, cubra com papel alumínio e leve ao forno até ficar muito macio, cerca de 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Equipamento que você usará
4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
10
Retire do forno.
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
11
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, OpcionalCobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
12
Bata a farinha e cozinhe por 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Cozinha Profissional Lorann®Cozinha Profissional Lorann®
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
13
Bata em 4 xícaras de leite, aumente o fogo para médio alto e leve para ferver, mexendo; cozinhe, mexendo, até engrossar, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
14
Adicione a couve-flor, reduza o fogo para baixo e cozinhe mais 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
15
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, depois bata até ficar homogêneo. Coe em uma panela limpa e leve para ferver em fogo baixo.
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
16
Bata a noz-moscada, o queijo e o sal e a pimenta a gosto e cozinhe por 1 minuto. Dilua com um pouco do restante 1 xícara de leite, se necessário.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
Molho De Cranberry, Para ServirMolho De Cranberry, Para Servir
1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais
2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
17
Faça a lasanha: mergulhe os cogumelos porcini em 1 1/4 xícaras de água fervente, 30 minutos. Enquanto isso, leve uma panela grande de água salgada para ferver.
Ingredientes que você precisará
Anéis Finos De Pimentão Vermelho DoceAnéis Finos De Pimentão Vermelho Doce
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar
18
Adicione o macarrão de lasanha e cozinhe 5 minutos; escorra e enxágue em água fria. Reservar. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Ingredientes que você precisará
Macarrão LasanhaMacarrão Lasanha
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
19
Misture a ricota, o ovo, 1/2 xícara de salsa, 1 colher de chá de tomilho e 1/2 xícara de queijo romano em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
10 Pimentões Serranos, Caule, Costeleta áspera10 Pimentões Serranos, Caule, Costeleta áspera
Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)
Por BoloPor Bolo
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
(Keebler)(Keebler)
Equipamento que você usará
Lata De Feijão Verde à Francesa, EscorridoLata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido
20
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo alto.
Ingredientes que você precisará
1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
21
Adicione o alho e cozinhe 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
22
Adicione os cogumelos variados e cozinhe até ficarem macios, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Anéis Finos De Pimentão Vermelho DoceAnéis Finos De Pimentão Vermelho Doce
23
Adicione as chalotas e cozinhe até dourar, cerca de 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Chalota Ralada Ou PicadaChalota Ralada Ou Picada
24
Escorra os cogumelos porcini, reservando o líquido, pique grosseiramente e adicione à panela; cozinhe 1 minuto. Deglaze com o líquido de imersão porcini e cozinhe até ficar completamente reduzido, cerca de 6 minutos. Junte as 2 colheres de chá restantes de tomilho e 1/4 xícara de salsa e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
Anéis Finos De Pimentão Vermelho DoceAnéis Finos De Pimentão Vermelho Doce
Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
25
Retire do fogo.
26
Para montar a lasanha, coloque um pouco do molho de tomate em uma assadeira de 10 por 14 polegadas. Concha em um pouco do molho de couve-flor; cubra com 4 macarrão. Cubra com um pouco da mistura de ricota, depois um pouco da mistura de cogumelos, fontina e um pouco do restante queijo romano. Tempere com sal e pimenta. Repita para fazer mais 3 camadas, terminando com uma camada de Macarrão, Molho de couve-flor e romano.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado
10 Pimentões Serranos, Caule, Costeleta áspera10 Pimentões Serranos, Caule, Costeleta áspera
Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)
Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
Anéis Finos De Pimentão Vermelho DoceAnéis Finos De Pimentão Vermelho Doce
Queijo FontinaQueijo Fontina
1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca
Por BoloPor Bolo
Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)
Equipamento que você usará
2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio
ConchaConcha
27
Coloque o prato em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Descubra e asse até borbulhar, 30 a 40 minutos a mais.
Equipamento que você usará
4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango
Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
28
Retire do forno, polvilhe com salsa e deixe descansar 15 minutos antes de servir.
Ingredientes que você precisará
Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)
Equipamento que você usará
Pacote De Milho Congelado, Descongelado, EscorridoPacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido
29
Sirva com o molho de tomate restante.
Ingredientes que você precisará
Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)
30
Fotografia de Johnny Miller

Ingredientes

1cabecamacarrão paccheri com aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de larguramacarrão paccheri com aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura28Nozes do tipo que você quiser (picadas)cogumelos porcini secoscogumelos porcini secos1grande(Keebler)(Keebler)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasfarinha para todos os finsfarinha para todos os fins567Nozes do tipo que você quiser (picadas)queijo fontina, ralado grosseiramentequeijo fontina, ralado grosseiramente2(inverno)manjericão fresco picadomanjericão fresco picado1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finassalsa fresca picada, mais mais para enfeitarsalsa fresca picada, mais mais para enfeitar3(inverno)salsa fresca picadasalsa fresca picada3(pode ser ou desnatado)tomilho fresco finamente picadotomilho fresco finamente picado2cravoalho, finamente picadoalho, finamente picado3cravoalho, esmagadoalho, esmagado2(pode ser ou desnatado)1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas8Ruibarbo picado fresco ou congeladoSal KosherSal Kosher8Ruibarbo picado fresco ou congeladoSal Kosher e pimenta moída na horaSal Kosher e pimenta moída na hora16macarrão lasanhamacarrão lasanha680Nozes do tipo que você quiser (picadas)cogumelos variados, picadoscogumelos variados, picados0(pode ser ou desnatado)noz-moscada ralada na horanoz-moscada ralada na hora2(inverno)azeite extra virgemazeite extra virgem3(inverno)azeite extra virgemazeite extra virgem1pequenoCebola espanhola, finamente cortada em cubosCebola espanhola, finamente cortada em cubos8Ruibarbo picado fresco ou congeladoPimenta moída na horaPimenta moída na hora7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finastomates de ameixa enlatados e seus sucostomates de ameixa enlatados e seus sucos1apertarPitada de flocos de pimenta vermelhaPitada de flocos de pimenta vermelha1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasqueijo romano raladoqueijo romano ralado2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasqueijo romano raladoqueijo romano ralado2chalotas, finamente cortadas em cuboschalotas, finamente cortadas em cubos454Nozes do tipo que você quiser (picadas)leite de ovelha queijo ricotaleite de ovelha queijo ricota4(inverno)manteigamanteiga1Cebola Amarela Média Picadaleite integral, aquecidoleite integral, aquecido
DificuldadeEspecialista
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Pontuação De Saúde56
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