Lasanha de Missy
Missy's Lasagnan é um prato principal do Mediterrâneo. Esta receita faz 6 porções com 669 calorias, 46g de proteína, e 20g de gordura um. Para $2,86 por porção, receita abrange 31% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 70 gourmets e cozinheiros. Se você tiver migalhas de pão, ovos, carne moída e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 15 minutos. É trazido a você por Allrecipes. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Tomates marinados da Missy, Cupcakes de limão e mirtilo da Missy, e Bolas de manteiga de amendoim da tia Missy.
Instrucao
Em uma frigideira de tamanho médio, cozinhe a carne moída. Depois que a carne estiver marrom, adicione a cebola picada e o pimentão verde, os cogumelos e mexa até que os vegetais estejam macios. Junte a lata de molho de tomate.
Em uma tigela grande, misture os ovos, metade do queijo mussarela desfiado, queijo cottage, queijo ricota, leite e migalhas de pão.
Para montar, cubra o fundo da caçarola de 9x13 polegadas com um terço da mistura de molho.
Coloque o macarrão cru por cima.
Adicione outro terço do molho e, em seguida, metade da mistura de queijo. Repita as camadas com macarrão, queijo e molho.
Polvilhe o queijo mozzarella desfiado restante por cima.
Asse em forno pré-aquecido a 350 graus F (175 graus C) por 45 minutos.
Deixe repousar 10 a 15 minutos antes de servir.
Vinho recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
A lasanha pode ser combinada com Chianti, Montepulciano e Sangiovese. A lasanha combina bem com vinho tinto de corpo médio com maior acidez. Sangiovese, Montepulciano e Chianti, todos se encaixam na conta. Um vinho que você pode experimentar é Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (meia garrafa). Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.
![Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (meia garrafa)]()
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (meia garrafa)
Os aromas de frutos vermelhos e cereja, maduros e crocantes, são moldados por uma acidez fresca e vibrante. Na boca, os sabores mostram notas Sangiovese clássicas de terra, cogumelos e couro, com uma espinha dorsal de taninos firmes mas elegantes. Combina bem com carnes e molhos para massas de carne, aves e queijos duros.