Linguine com couve-flor, pinhões e groselhas
Linguine com couve-flor, pinhões e groselhas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção contém 756 calorias, 22g de proteína, e 36g de gordura. Para $3.04 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. Se você tem manteiga, couve-flor, pinhões e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar as groselhas, você pode seguir este prato principal com o Um Pudim De Saco Com Groselhas como sobremesa. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 69%. Tentar Salada de couve-flor com groselha e pinhão, Cuscuz com pinhões e groselhas, e Couve Com Groselhas E Pinhões para receitas semelhantes.
Instrucao
Brinde os pinhões até dourar, cerca de 8 minutos.
Coloque a couve-flor em uma frigideira grande.
Adicione as groselhas, água e 1/4 colher de chá do sal. Leve para ferver em fogo moderado e cozinhe, coberto, até que a couve-flor esteja quase macia, cerca de 3 minutos.
Retire a mistura da panela.
Coloque a manteiga na panela e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até que a manteiga esteja dourada, cerca de 3 minutos.
Adicione a mistura de couve-flor, o óleo, o alho, os flocos de pimenta vermelha e o restante 1/2 colher de chá de sal e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe o linguine até terminar, cerca de 12 minutos. Reserve 3/4 xícara da água do macarrão.
Escorra o linguine e misture com 1/2 xícara da água de macarrão reservada, a mistura de couve-flor, pinhões, parmesão e salsa. Se a massa parecer seca, adicione mais água da massa reservada.
Sirva com parmesão adicional.
Recomendação de vinho: as nozes e frutas, juntamente com o sabor assertivo da couve-flor, são melhores com um vinho branco ácido. Uma garrafa de Arneis ou vernaccia da Itália, ou alternativamente um vinho espumante com preços razoáveis da Califórnia, seria uma boa escolha.