Linguiça e peixe

Name: Linguiça e peixe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salsicha quente italiana em massa; 1 Pinto tomates cereja, cortados ao meio; 4 filete arinca ou filetes de bacalhau; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pão crocante, para passar à mesa; 1 punhado Uma salsa de folha plana, picada; 2 dentes grandes 1 laranja, raspas; 1 Cascas de limão; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite extra-virgem, mais mais para enfeitar; 1 ( beringelas) 20 fatias finas de abobrinha; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vermute seco ou vinho branco seco; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batatas vermelhas ou douradas do bebê Yukon, em fatias finas

Salsicha e peixe uma panela leva ao redor 30 minutos do princípio ao fim. Para $5,16 por porção, esta receita abrange 32% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 540 calorias, 44g de proteína, e 20g de gordura cada um. 2 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Esta receita da Foodnetwork requer salsicha a granel, vermute, alho e pão crocante. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É uma boa opção se você estiver seguindo um produtos lácteos dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Esta pontuação é muito boa. Salsicha e peixe de Rachael Ray, Pote de peixe para os amantes da praia, e Panela De Barro Ensopado De Peixe E Arroz são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa de azeite extra-virgem, uma volta da panela, em fogo médio-alto. Atenção: use uma frigideira com uma tampa bem ajustada.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a salsicha e esfarele enquanto doura, cerca de 3 a 4 minutos. Enquanto a salsicha dourar, esmague o alho. Descasque a cebola, corte a extremidade da raiz e, em seguida, corte em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Alho

Cebola

Adicione o alho, a cebola e as batatas à frigideira com o enchido e tempere com sal e pimenta, a gosto. Molhe a panela com metade do vermute ou vinho, tampe a panela e cozinhe por 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Batata

Vermute

Salsicha

Alho

Cebola

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire a tampa, adicione os tomates e misture delicadamente as batatas. Coloque os filés por cima das batatas e regue com o vermute ou vinho restante. Tempere o peixe com sal e pimenta, a gosto. Coloque a tampa no lugar e cozinhe até o peixe ficar opaco, cerca de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Batata

Tomate

Vermute

Peixe

Vinho

Cubra o peixe com salsa, o sumo de 1/2 de limão e decore com um fio de azeite extra-virgem. Para servir, transfira a mistura de peixe e salsicha da panela para tigelas rasas para segurar o suco. Use o pão crocante para mergulhar nos sucos da mesa.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Pão Crocante

Salsa

Salsicha

Suco

Limao

Peixe

Equipamento que você usará

Tigela

Frigideira

Equipamento

Frigideira

Tigela

Ingredientes

Dose:

227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salsicha quente italiana em massa 1Pinto

tomates cereja, cortados ao meio 4filete

arinca ou filetes de bacalhau 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pão crocante, para passar à mesa 1punhado

Uma salsa de folha plana, picada 2dentes grandes

1 laranja, raspas 1

Cascas de limão 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite extra-virgem, mais mais para enfeitar 1( beringelas)

20 fatias finas de abobrinha 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vermute seco ou vinho branco seco 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas vermelhas ou douradas do bebê Yukon, em fatias finas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

O peixe funciona muito bem com Pinot Noir, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. O peixe é tão diverso como o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco torrado, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 25 dólares.

Brooks Willamette Valley Pinot Noir

Um belo nariz perfumado de geléia de cereja Rica, cranberries de ação de Graças com casca de laranja ralada, cogumelos morel e trufa negra. Uma maravilhosa nota alta de chá preto, couro e potpourri. O vinho é tão delicioso na boca, revestindo o paladar com cereja rica e escura, framboesa quente, groselha vermelha e ameixa preta. Há uma maravilhosa earthiness de cogumelos portabella na grelha, legumes assados, gordura de bacon e carnes defumadas. Este Pinotfinishes com fruto maduro, terra e complexidade e uma sugestão da folha e do earthiness do tomate. Apenas delicioso!