Lombo de erva e mostarda com batatas assadas

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o lombo de ervas e mostarda com batatas assadas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 42g de proteína, 23g de gordura, e um total de 531 calorias. Esta receita serve 4. Para $3.29 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de cebolinha, sal kosher e pimenta, bife de lombo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 4 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 77%. Esta pontuação é boa. Tentar Bife de lombo e batatas assadas, Erva Mostarda Batatas Assadas, e Batatas fritas com ervas com mostarda integral para receitas semelhantes.

Instrucao

Fure as batatas algumas vezes com um garfo e, em seguida, leve ao microondas até ficarem macias, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Equipamento que você usará

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

Enquanto isso, fure os dois lados do bife com um garfo.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Misture a mostarda e as ervas de Provence em uma tigela e esfregue todo o bife.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Uvas Vermelhas Ou Verdes Sem Sementes, Cortadas Ao Meio

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione 1 colher de sopa de manteiga; assim que derreter, adicione o bife e sele de um lado até dourar, cerca de 7 minutos. Vire e doure o outro lado, cerca de mais 4 minutos para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Transfira o bife para uma tábua de cortar, tempere com sal e pimenta e cubra com 1 colher de sopa de manteiga.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Tabua

Deixe descansar pelo menos 5 minutos.

Retorne a frigideira ao fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione as batatas e vire para revestir por todos os lados com os sucos da panela. Cozinhe até que as peles estejam ligeiramente crocantes, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Misture as 3 colheres de sopa restantes de manteiga com a cebolinha e tempere com sal. Corte finamente o bife no viés.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Sirva com as batatas, a manteiga de cebolinha e a mostarda.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Fotografia por Antonis Achillos

Equipamento

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Tabua

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

crumbled herbes de Provence 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 4pequeno

batatas russet, esfregadas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

cebolinha fresca picada ou cebolinha 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

bife de lombo (1/2 polegada de espessura)23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

mostarda picante, além de mais para servir 53 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Tinga Rio Reserve Merlot com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.

Tinga Rio Reserve Merlot

Vermelho rubi na cor com notas de framboesas e morangos no nariz. Especiarias doces vieram no paladar do carvalho francês e americano e o paladar termina com taninos redondos suaves. Certificado sustentável e certificado vegano.