Lombo de Porco com Ketchup e Marmelada de Cebola

Lombo de Porco com Ketchup e Marmelada de Cebola é o prato principal que serve 8 pessoas. Uma porção contém 250 calorias, 32g de proteína e 11g de gordura. Por US$ 1,71 por porção, esta receita cobre 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. É trazido a você pela Foodnetwork. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e sem laticínios. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 40 minutos. Vá até a loja e compre cebola, óleo de semente de uva, óleo de semente de uva e algumas outras coisas para fazer hoje. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 73%. Essa pontuação é muito boa. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Lombo de Porco Recheado com Funcho com Cobertura de Marmelada de Miso, Costeletas de Porco Salgadas com Cerveja com Marmelada de Cebola e Lombo de Porco com Damasco Seco e Marmelada de Cebola.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Queijo Cheddar Desnatado

Para a carne de porco: enxágue o lombo de porco para remover os resíduos e seque com papel toalha. Tempere com sal, pimenta e alho em pó.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Maduras Sem Caroço Ou Recheadas Com Pimentão, Opcional

Lombo De Porco

Costeletas De Lombo De Porco Desossadas, Cortadas Em Pedaços De 5 Cm

9 Onças De Macarrão De Arroz Grosso Cru

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Aqueça o óleo de semente de uva em fogo médio-alto em uma panela própria para ir ao forno, de preferência com tampa. Sele o lombo de porco por todos os lados, deixando cada lado intacto durante os primeiros minutos antes de virar, para permitir que os temperos se integrem à superfície da carne. Tampe a panela e leve ao forno. Asse, coberto, até ficar macio, cerca de 1 hora e meia, ou até que a carne de porco atinja uma temperatura interna de 160 graus F em um termômetro de leitura instantânea.

Ingredientes que você precisará

Folhas Frescas De Tomilho Picadas, Retiradas De 3 Ou 4 Raminhos Grandes

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Lombo De Porco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

9 Onças De Macarrão De Arroz Grosso Cru

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Queijo Cheddar Desnatado

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Remova a tampa e aumente a temperatura do forno para 425 graus F por cerca de 10 minutos para permitir que a parte externa do assado doure.

Equipamento que você usará

Queijo Cheddar Desnatado

Retire do forno e deixe descansar e cozinhe a 170 graus F. Fatie.

Equipamento que você usará

Queijo Cheddar Desnatado

Para a marmelada: Enquanto a carne de porco está no forno, faça a marmelada.

Ingredientes que você precisará

Kiwis, Fatiados Com 1/4 De Polegada De Espessura

9 Onças De Macarrão De Arroz Grosso Cru

Equipamento que você usará

Queijo Cheddar Desnatado

Aqueça o óleo de semente de uva em fogo médio em uma frigideira pequena.

Ingredientes que você precisará

Folhas Frescas De Tomilho Picadas, Retiradas De 3 Ou 4 Raminhos Grandes

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola e reduza o fogo. Deixe caramelizar lentamente, cerca de 30 a 40 minutos. Junte o ketchup, o sal e a pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 10 minutos para reduzir e engrossar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca