Lombo de porco com molho dijon de framboesa

Lombo de porco com molho dijon de framboesa
O lombo de porco com molho de Dijon de framboesa é um sem glúten, sem produtos lácteos, e fodmap amigável prato. Esta receita serve 4 e custa US $ 1,5 por porção. Uma porção contém 276 calorias, 24g de proteína, e 6g de gordura. Esta receita de Taste Of Home tem 1 leques. Vá até a loja e pegue geléia de framboesa, lombo de porco, mistura de pimenta de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir a compota de framboesa, pode seguir este prato principal com o Açúcar Mascavo Geléia De Framboesa Crumble Bars como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 51%. Esta pontuação é boa. Tentar Lombo de porco com molho dijon Marsala, Lombo de porco com molho Castanho Dijon, e Lombo de porco com crosta Panko e molho de natas Dijon para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Alise as fatias de porco até 1/4 pol. espessura; polvilhe com mistura de pimenta. Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha em fogo médio, cozinhe a carne de porco em óleo em lotes por 2-3 minutos de cada lado ou até que os sucos fiquem claros.
Ingredientes que você precisará
Spray De CozinhaSpray De Cozinha
Carne De Porco CozidaCarne De Porco Cozida
PimentaPimenta
PorcoPorco
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
2
Retire e mantenha aquecido.
3
Na mesma frigideira, adicione a geléia, o vinagre e a mostarda, mexendo para soltar os pedaços dourados. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe, descoberto, por 1 minuto ou até engrossar.
Ingredientes que você precisará
MostardaMostarda
VinagreVinagre
CompotaCompota
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
4
Sirva com carne de porco.
Ingredientes que você precisará
PorcoPorco

Equipamento

Vinho recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

O lombo de porco funciona muito bem com Pinot Noir, Malbec e Sangiovese. O corpo leve do Pinot noir é ótimo para cortes magros, o sangiovese de corpo médio complementa molhos carnudos, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e o Malbec tânico encorpado combina com cortes gordurosos e churrasco. A Hahn Winery Monterey Pinot Noir com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.
Hahn Winery Monterey Pinot Noir
Hahn Winery Monterey Pinot Noir
Hahn Winery 2008 Pinot Noir é vibrante, mas elegante, com uma tonalidade que lembra pétalas de rosa e um nariz de morango, especiarias e aromas florais. Sabores agradáveis de ameixa e cereja escura fluem pelo palato, misturando-se com toques de pimenta preta e carvalho. O fruto maduro é equilibrado pela acidez picante, de clima frio e taninos suaves e sedosos.Este Pinot Noir, adequado para refeições, pode ser servido com uma grande variedade de pratos. Saboreie com frango coberto com queijo de cabra e tomates secos ao sol, salmão grelhado com orzo com ervas ou uma simples pizza de cogumelos.
DificuldadeNormal
Pronto Em25 m.
Dose4
Pontuação De Saúde12
Revista