Lombo de porco vitrificado com mel-molho de abacaxi

Name: Lombo de porco vitrificado com mel-molho de abacaxi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas melão em cubos ou outro melão; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Pó chinês de cinco especiarias ou coentro moído; 2 (inverno) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 1 pimenta jalapeño, semeada e finamente cortada em cubos; 2 (inverno) azeite extra virgem; 3 (inverno) 1/2 xícara de frutas para barrar 100% mirtilo; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas abacaxi em cubos ou outras frutas da estação, como pêssegos ou peras; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 2 (pode ser ou desnatado) 6 pães de gergelim, divididos

Lombo de Porco Com Vidro de mel com molho de melão e abacaxi é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 4 e custa US $2,28 Por porção. Uma porção contém 404 calorias, 48g de proteína, e 15g de gordura. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de lombos de porco, coentro moído, vinagre de Vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o mel, você pode seguir este prato principal com o Pão De Mel como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Tentar Lombo de porco envidraçado com abacaxi, Lombo De Porco Envidraçado Com Slaw De Abacaxi, e Lombo De Porco Vitrificado Rum Com Salsa De Abacaxi para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o suco, o mel, o azeite, o molho de soja e o pó chinês de cinco especiarias em um prato grande e raso. Seque os lombos e vire para revestir com marinada. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos ou durante a noite. Enquanto a carne de porco está marinando, faça o molho de frutas.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Molho De Soja

Marinada

Fruta

Mel

Suco

Molho

Porco

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Misture o abacaxi (ou outra fruta em cubos), o melão, a pimenta jalapeo e o vinagre e tempere com sal e pimenta moída na hora.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Abacaxi

Vinagre

Melao

Sal

Cubra levemente as grades limpas da grelha com spray de óleo de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Grill

Aqueça a grelha em fogo médio.

Equipamento que você usará

Grill

Coloque os lombos nas grades e feche a tampa. Cozinhe 5 minutos, coberto e depois vire os lombos nas laterais. Cozinhe mais 5 minutos, virando novamente a cada 5 minutos até que todos os 4 lados dos lombos estejam fervidos (por um total de 20 minutos).

Transfira os lombos para uma tábua e cubra frouxamente com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Aluminio

Tabua

Deixe descansar 5 minutos. Corte os lombos transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada de espessura. Disponha em pratos e cubra com molho de frutas. Os lombos podem ser servidos quentes ou à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Fruta

Molho

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

melão em cubos ou outro melão 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Pó chinês de cinco especiarias ou coentro moído 2(inverno)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1

pimenta jalapeño, semeada e finamente cortada em cubos 2(inverno)

azeite extra virgem 3(inverno)

1/2 xícara de frutas para barrar 100% mirtilo 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

abacaxi em cubos ou outras frutas da estação, como pêssegos ou peras 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 2(pode ser ou desnatado)

6 pães de gergelim, divididos

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são ótimas opções para Lombo De Porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O La Celian Elite Malbec com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.