Lombo de porco temperado e Salsa de abacate

Name: Lombo de porco temperado e Salsa de abacate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco Caiena; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sal grosso; 1 1 colher de sopa de orégano seco pimenta da Jamaica moída; 1 1 colher de sopa de orégano seco oleo; 1 Quilograma lombo de porco; 6 camarão e veias Acompanhamento: Abacaxi-Abacate Salsa

Precisa de um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável, e todo 30 hor d'oeuvre? Lombo de porco temperado e Salsa de abacate podem ser uma receita tremenda para experimentar. Uma porção contém 239 calorias, 36g de proteína, e 9g de gordura. Para $1.67 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato mexicano. Vá até a loja e pegue caiena, sal grosso, pimenta da Jamaica moída e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Tentar Lombo de porco com especiarias do Caribe com salsa de pêssego, Lombo de porco com Salsa de abacate nectarina, e Carne de porco temperada com cominho com abacate-Tomatillo Salsa para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Misture sal, pimenta da Jamaica e caiena. Pat carne de porco seca e polvilhe especiarias esfregar toda a carne de porco, pressionando para aderir.

Ingredientes que você precisará

Tempero Seco Esfregar

Pimenta

Pimenta Caiena Moída

Porco

Sal

Aqueça o óleo em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar, depois carne de porco marrom, 1 lombo de cada vez, por todos os lados, cerca de 1 minuto cada.

Ingredientes que você precisará

Porco

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira como dourado para uma assadeira grande e arrume 2 polegadas de distância.

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse no meio do forno até que um termômetro de leitura instantânea inserido diagonalmente 2 polegadas no centro de cada lombo Registre 68°, 20 a 25 minutos.

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Deixe a carne de porco repousar 5 minutos antes de cortar.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento

Forno

Frigideira

Assadeira

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

Caiena 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sal grosso 11 colher de sopa de orégano seco

pimenta da Jamaica moída 11 colher de sopa de orégano seco

oleo 1Quilograma

lombo de porco 6camarão e veias

Acompanhamento: Abacaxi-Abacate Salsa

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco no menu? Tente emparelhar com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Você poderia tentar Reginato Malbec rosé. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.