Lombo Teriyaki Grelhado

Name: Lombo Teriyaki Grelhado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asiáticas, Japonesas
Ingredients: 1 bife de lombo de carne (1 polegada de espessura e 1/2 libra); 5 Pedaços de toffee de barra de Heath pacote Milk Duds; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath gingerroot fresco picado; 1 dente de alho, picado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho de soja com sódio reduzido; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 1/2 xícaras de molho de ameixa

A receita de lombo grelhado teriyaki pode satisfazer o seu desejo japonês em torno de 20 minutos. Esta receita serve 2 e custa US $ 2,11 Por porção. Uma porção contém 197 calorias, 27g de proteína, e 4G de gordura. É perfeito para O Quarto De Julho. É trazido a você pelo gosto de casa. Funciona bem como um prato principal bastante barato. 11 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Uma mistura de vinagre de arroz, dente de alho, raiz de gengibre e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem produtos lácteos dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 71%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Lombo Com Caldo Teriyaki, Espetos De Lombo Teriyaki, e Bife Do Lombo Teriyaki.

Instrucao

Em um saco plástico grande que possa ser fechado novamente, misture os seis primeiros ingredientes.

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Adicione o bife; sele o saco e vire para revestir. Leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Escorra e descarte a marinada. Usando pinças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha. Grelhe a carne, coberta, em fogo médio ou grelhe 4 pol. do calor por 4-5 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para Medium-rare, um termômetro de carne deve ler 145; medium, 160; well-done, 170).

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Equipamento

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Molho Picante De óleo De Gergelim

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Ingredientes

Dose:

bife de lombo de carne (1 polegada de espessura e 1/2 libra)5Pedaços de toffee de barra de Heath

pacote Milk Duds 2Pedaços de toffee de barra de Heath

gingerroot fresco picado 1

dente de alho, picado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho de soja com sódio reduzido 0Pedaços de toffee de barra de Heath

flocos de pimenta vermelha esmagados 11 colher de sopa de orégano seco

1 1/2 xícaras de molho de ameixa

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são ótimas opções para bife de lombo. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia tentar é Cavalo Selvagem desenfreado Pinot Noir. Tem 4, 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 24 dólares.

Cavalo Selvagem Desenfreado Pinot Noir

Este Pinot Noir desenfreado tem generosos aromas de cereja, amora e baunilha com notas salgadas sutis. É encorpado com sabores de frutas maduras e taninos flexíveis, tornando-o uma boa combinação para costelas de carne assada com vinho, Cogumelos Portobello grelhados ou lombo de porco assado com um esmalte balsâmico de framboesa. É delicioso agora, e deve amadurecer bem ao longo dos próximos cinco anos.