Madras Fisherman's Curry

Madras Fisherman's Curry
A receita do caril do Pescador Madras está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um incrível sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian opção para os amantes da comida indiana. Uma porção deste prato contém cerca de 29g de proteína, 12g de gordura, e um total de 261 calorias. Para $4.96 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Funciona bem como um prato principal bastante caro. Se você tem raminhos de coco, coentro, sal grosso e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Madras Coconut Curry, Madras Beef Curry, e Caril de pescador para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em um copo pequeno, misture sal e açafrão e polvilhe em ambos os lados de filetes ásperos de laranja.
Ingredientes que você precisará
Laranja ásperoLaranja áspero
AcafraoAcafrao
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
2
Deixe os filés repousarem à temperatura ambiente fria, frouxamente cobertos com filme plástico, 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
3
Com um almofariz e pilão ou em um moedor elétrico de café/especiarias Moa grosseiramente as sementes de mostarda. Pique as cebolas grosseiramente e, usando luvas de proteção, pique serranos. Em um processador de alimentos moer grosseiramente cebolas, serranos, coentro e coco, raspando para baixo lado ocasionalmente. Em uma tigela, dissolva o concentrado de tamarindo em água, mexendo.
Ingredientes que você precisará
Pasta TamarindoPasta Tamarindo
Para Temperar CarnePara Temperar Carne
3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal
Granulados Em Formato De CoraçãoGranulados Em Formato De Coração
Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, OpcionalChantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Argamassa E PilãoArgamassa E Pilão
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
4
Em uma frigideira pesada de 10 a 12 polegadas, aqueça o óleo em fogo moderado até ficar quente, mas não fumar, e cozinhe as sementes de mostarda por cerca de 30 segundos. Misture a mistura de cebola e cozinhe, mexendo, até perfumar, 6 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Para Temperar CarnePara Temperar Carne
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Adicione os filetes e cozinhe 1 minuto de cada lado.
6
Adicione a mistura de tamarindo e cozinhe, mexendo delicadamente ocasionalmente, até que o peixe esteja cozido, 6 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
TamarindoTamarindo
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Caposaldo Pinot Grigio com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio apresenta uma textura seca, crocante e vibrante e aromas delicados de frutas brancas, flores e amêndoas.Combina bem com carnes brancas, peixes, frutos do mar, massas e queijos delicados.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
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Pontuação De Saúde12
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