Mahi-Mahi com Slaw de capim-limão e bolinhos de arroz

Mahi-Mahi com Slaw de capim-limão e bolinhos de arroz
Mahi-Mahi com Slaw de capim-limão e bolinhos de arroz pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 40g de proteína, 23g de gordura, e um total de 592 calorias. Para $7.57 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue molho de soja, repolho napa, dente de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a páprica húngara, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate com chocolate Rose Levy Beranbaum com Mystery Ganache como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Com uma colher pontuação de 66%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Mahi Mahi peixe Tacos com Chipotle Slaw e molho de abacaxi assado, Mahi Mahi com crosta de macadâmia com Salsan de abacaxi e arroz de jasmim, e Teriyaki Mahi Mahi com legumes e arroz de coco: fingindo fresco.

Instrucao

1
Bata todos os ingredientes em uma tigela pequena. Faça à frente pode ser feito 1 dia à frente. Tampa; frio.
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1
Misture os primeiros 5 ingredientes em uma panela pequena. Leve o molho para ferver em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Bata 1 1/2 colheres de chá de água e amido de milho em uma tigela pequena.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3
Adicione ao molho e deixe ferver até a mistura engrossar, cerca de 1 minuto. Faça à frente pode ser feito 1 dia à frente. Cubra e leve à geladeira. Leve à temperatura ambiente antes de servir. Divida o molho entre 6 tigelas pequenas; esfrie até a temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1
Bata todos os ingredientes em uma tigela pequena para misturar. Faça a marinada à frente pode ser feita 1 dia à frente. Cubra e leve à geladeira.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1
Separe as folhas do repolho. Cozinhe em uma panela grande de água fervente com sal até murchar, cerca de 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Escorra; seque. Picar.
3
Misture repolho, arroz, cebolinha e 3/4 xícara de panko; tempere a gosto com sal e pimenta. Junte o ovo.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimoPão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Coloque os restantes 1 1/4 xícaras panko no prato. Meça a colher de sopa de mistura de arroz; pressione firmemente para formar a bola e, em seguida, alise levemente no disco. Pressione o disco em panko para revestir. Repita com a mistura de arroz restante. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos. Faça à frente pode ser feito 1 dia à frente. Mantenha refrigerado.
Ingredientes que você precisará
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimoPão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
5
Coloque o peixe em uma assadeira de vidro de 13x9x2 polegadas.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
Equipamento que você usará
Pimentão Vermelho, Cortado Em TerçosPimentão Vermelho, Cortado Em Terços
6
Despeje a marinada sobre o peixe e leve à geladeira por pelo menos 1 hora e até 3 horas.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
7
Pré-aqueça o forno a 204°.
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
8
Adicione óleo vegetal suficiente à frigideira média pesada para atingir a profundidade de 2 polegadas.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Aqueça o óleo a 191°. trabalhando em lotes, frite os bolinhos de arroz até dourar, cerca de 1 minuto de cada lado.
Ingredientes que você precisará
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
10
Transfira bolinhos para toalhas de papel para drenar.
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
11
Aqueça uma frigideira antiaderente refratária grande em fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
12
Adicione o peixe com a marinada ainda agarrada à superfície e cozinhe o peixe até dourar, cerca de 3 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
13
Transfira a frigideira para o forno e asse o peixe até ficar opaco no centro, cerca de 5 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
14
Coloque os palitos de fósforo e os brotos de ervilha em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
CouveCouve
JicamaJicama
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
15
Despeje molho de capim-limão suficiente para revestir. Tempere a gosto com sal e pimenta. Divida slaw entre 6 placas, montando slaw no centro. Arrume o peixe no topo da slaw em cada prato. Divida os bolinhos de arroz entre os pratos e sirva com molho Vietnamita ao lado.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Elixir GElixir G
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E PimentaCada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Ingredientes

591 Lb Mafaldi Fresco se possívelMolho de peixe AsiáticoMolho de peixe Asiático2Crosta: migalhas de biscoito grahamMolho de peixe AsiáticoMolho de peixe Asiático2Crosta: migalhas de biscoito graham1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelarroz de grão médio cozido (como arroz de sushi), resfriadoarroz de grão médio cozido (como arroz de sushi), resfriado2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)ervilhas congeladaservilhas congeladas113pimenta habenerocopos brotos de ervilhacopos brotos de ervilha1tblsp. vinagre de vinho tintoovo, batido para misturarovo, batido para misturar1pequenodente de alho, picadodente de alho, picado1771 Lb Mafaldi Fresco se possívelcebolas verdes picadas (cerca de 6)cebolas verdes picadas (cerca de 6)1Oreos Recheados Duplosdoce páprica defumada espanhola ou doce páprica húngaradoce páprica defumada espanhola ou doce páprica húngara9461 Lb Mafaldi Fresco se possíveljicama descascado, cortado em pedaços de tamanho palito de fósforojicama descascado, cortado em pedaços de tamanho palito de fósforo2Crosta: migalhas de biscoito grahamsumo de limão frescosumo de limão fresco2Crosta: migalhas de biscoito grahamcapim-limão picadocapim-limão picado2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)capim-limão picadocapim-limão picado591 Lb Mafaldi Fresco se possívelsumo de limão frescosumo de limão fresco1Quilogramafiletes mahi-mahifiletes mahi-mahi142pimenta habenero1/4 cabeça de repolho napa1/4 cabeça de repolho napa12 colheres de chá de alho em póorégano fresco picadoorégano fresco picado4731 Lb Mafaldi Fresco se possívelpanko (pão ralado Japonês), divididopanko (pão ralado Japonês), dividido1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)molho de pimentamolho de pimenta12 colheres de chá de alho em pócebola vermelha picadacebola vermelha picada1Oreos Recheados DuplosChile Tailandês semeado picado ou chile SerranoChile Tailandês semeado picado ou chile Serrano2Crosta: migalhas de biscoito graham1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)com amêndoas (1,45 onças cada), picadascom amêndoas (1,45 onças cada), picadas6Crosta: migalhas de biscoito grahamcom amêndoas (1,45 onças cada), picadascom amêndoas (1,45 onças cada), picadas2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelvinagre de arroz sem fermentovinagre de arroz sem fermento1181 Lb Mafaldi Fresco se possível1 1/2 colher de chá de especiarias mistas1 1/2 colher de chá de especiarias mistas6camarão e veiasÓleo vegetal (para fritar)Óleo vegetal (para fritar)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegadapastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.
São MiguelEppan Anger Pinot Grigio
São MiguelEppan Anger Pinot Grigio
Dependendo do solo e do microclima, o Pinot gris varia de um vinho simples do dia a dia até os crescimentos absolutos. Os vinhedos quentes e expostos ao sol dos locais de raiva, com seus solos argilosos de cascalho calcário, são um exemplo clássico. O Anger Alto Adige Pinot Grigio tem uma estrutura nobre, bom equilíbrio e acidez fina – tornando-o um prazer absoluto beber. O branco Forte combina bem com sopa de peixe e peixe, peito de galinha-d'Angola ou filé de vitela.
DificuldadeEspecialista
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