Mang Tomas (Molho Filipino De Fígado De Porco)

Name: Mang Tomas (Molho Filipino De Fígado De Porco)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarão e veias Pimenta preta moída na hora, a gosto; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 400 gramas de tofu firme, amasse; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 32 biscoitos Oreo picados grosseiramente; 4 cravo médio 1/2 colher de sopa de alho picado (cerca de; 6 camarão e veias Sal Kosher, a gosto; 113 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO fígado de porco fresco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de chá de tempero sazon; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre branco; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola amarela picada

Mang Tomas (molho Filipino de fígado de porco) é um livre de laticínios molho. Esta receita faz 6 porções com 133 calorias, 5g de proteína, e 6g de gordura um. Para 27 centavos por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem alho, vinagre, óleo vegetal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Adobo de porco com molho de fígado, Como cozinhar: adobo de porco com molho de fígado, e Patatim De Porco (Filipino - Chinês Cozido Perna De Porco / Knuckles).

Instrucao

Coloque o fígado no trabalhobowl de um processador de alimentos. Pulse até ser picado em uma pasta fina, parando para raspar os lados da tigela conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Figado

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio-alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione a cebola e cozinhe até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione a pasta de fígado e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

Figado

Adicione o vinagre e o açúcar e mexa até que o açúcar se dissolva. Misture a água e deixe ferver. Junte as migalhas de pão, reduza o fogo para ferver e cozinhe até engrossar um pouco, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Bata o molho com o liquidificador de imersão ou transfira para um liquidificador comum e misture até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca