Massa de ovo com molho de cordeiro: Tagliolini Col Sugo di Agnello

Massa de ovo com molho de cordeiro: Tagliolini Col Sugo di Agnello é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Esta receita faz 4 porções com 537 calorias, 38g de proteína, e 32G de gordura um. Para $4.34 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 40 minutos. Se você tem tagliolini de ovo, tomate enlatado, cenoura e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 67%, o que é bom. Receitas semelhantes são Macarrão Grill Sugo Bianco-frango grelhado com molho Asiago cremoso e macarrão, Costelas de cordeiro grelhadas (agnello a Scottadito), e Ombro De Cordeiro assado (Agnello de Latte Arrosto).

Instrucao

Em uma frigideira grande e bastante funda, aqueça o azeite em fogo alto até quase fumar.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola, a cenoura, o manjericão e a pancetta e cozinhe em fogo médio-alto até que a gordura da pancetta esteja completamente processada. Tempere o cordeiro com sal e pimenta e adicione-o à panela, cozinhando até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Cebolas Roxas Picadas

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o vinho, deixe cozinhar 5 minutos, depois adicione os tomates e 4 xícaras de água fervente. Tempere com sal e pimenta e cozinhe, coberto, até que a carne esteja macia. Com uma escumadeira, retire a carne e mantenha-a quente, adicione o macarrão fresco ao molho e cozinhe até ficar al dente. Quando a massa estiver cozida, retorne a carne à panela, mexa delicadamente em fogo baixo por alguns minutos e divida uniformemente entre 4 tigelas de macarrão aquecidas para servir.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida