Mediterranean Summer Breeze Tuna Entrée

Brisa de Verão mediterrânea Tunan Entrée requer aproximadamente 1 hora e 30 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 50g de proteína, 41g de gordura, e um total de 771 calorias. Para $9.05 por porção, você tem um prato principal que serve 4. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Uma mistura de pimenta, pimentão, manteiga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar as laranjas, você pode seguir este prato principal com o Creme de mel com laranjas sanguíneas e limão cristalizado como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Essa pontuação é sólida. Tentar Brisa De Verão, Summer Breeze Punch, e Salada De Frango Brisa De Verão para receitas semelhantes.

Instrucao

CUSCUZ-

Ingredientes que você precisará

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

Coloque o cuscuz em uma panela e adicione 2 xícaras de caldo de legumes, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de azeite, 1/8 colher de chá de açafrão e cozinhe até quase terminar; mexa e adicione água conforme necessário (leia as instruções na embalagem, não adicione pacote de especiarias se incluído);

Ingredientes que você precisará

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

Bifes De Tira De Nova York

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

Acafrao

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Retire do fogo.

Adicione e misture em nozes de pistache de cuscuz cozido, pimentão, cebolinha, 1/8 xícara de azeitonas kalamata picadas, estragão, 1 colher de sopa de raspas de laranja e mantenha quente.Molho VELOUTE-faça um Roux derretendo 1-2 colheres de sopa de manteiga em uma panela. Adicione gradualmente um pouco de farinha e mexa constantemente até ficar homogêneo (para obter a consistência adequada, não queime, sem grumos); em seguida, adicione lentamente ao caldo de legumes frio quente de 1 xícara, mexa e certifique-se de que não haja grumos, adicione 1/8 xícara de vinho marsala; tempere com 1 colher de chá de sal a gosto, adicione 1-2 raminhos Continue a mexer até obter a consistência adequada para um molho espesso;

Ingredientes que você precisará

Cuscuz Cozido

Azeitonas Kalamata

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha

Cebola

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione 2 colheres de sopa de alcaparras; Reserve e mantenha quente.Peixe-marinar o peixe em uma tigela grande, adicionando 2 colheres de sopa de suco de limão / limão, misture e deixe por 1/2 hora; em seguida, coloque os bifes de atum em uma grelha a carvão, baste com manteiga e/ou uma combinação de azeite, tempere a gosto com 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta. Vire apenas uma vez na grelha (ou frigideira) e tempere novamente a gosto; não cozinhe demais os bifes de atum, certificando-se de que o interior esteja ligeiramente rosado.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Bife De Atum

Bifes De Tira De Nova York

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Doce De Polvo Brite

1 Onça De Repolho Roxo Picado

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Remover.Prato-no centro de um prato grande, adicione cerca de 3/4 a 1 xícara ou mais do cuscuz cozido e forme um círculo; em torno das laterais, adicione azeitonas kalamata inteiras, queijo feta esfarelado, laranjas fatiadas e um pouco do molho Veloute; em cima do cuscuz coloque um bife de atum cozido, um pouco do molho Veloute e polvilhe as raspas de laranja por cima.

Ingredientes que você precisará

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

Azeitonas Kalamata

Uma Salada Mista De Folhas, Lavadas E Centrifugadas

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

Bife De Atum

3 Palitos De Pretzel

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Sirva com um vinho branco e divirta-se!.Notas: novamente não cozinhe demais os bifes de atum. Em vez de grelhar, você pode fritar ou grelhar os bifes adicionando manteiga/azeite e tempere a gosto. Finalmente, se preferir, você pode substituir 2 libras de camarão em vez de bifes de atum; remova as conchas, cauda, devein e corte levemente longitudinalmente.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Peitos De Faisão Se )

Bifes De Tira De Nova York

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

(recomendado: Molho A1)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Equipamento

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Tomate Fatiado, Opcional

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

bifes de atum, 2 lbs, cortados em 4 pedaços pequenos (substituto 4 lbs, 4 pedaços grandes)1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão picado (multicolorido)5Crosta: migalhas de biscoito graham

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

6 folhas externas de um radicchio grande 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo feta, desintegrado (Francês, menos salgado)2Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha 301 Lb Mafaldi Fresco se possível

Kalamata azeitona, caroços remover, grosseiramente picado 16

azeitonas kalamata 4Crosta: migalhas de biscoito graham

suco de limão (marinada) ou 4 colheres de sopa de suco de limão (marinada)301 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho marsala 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 3Crosta: migalhas de biscoito graham

pão branco, fatiado finamente (cerca de 18 fatias)2

laranjas de Valência, cortadas em 1/2 fatias redondas, fatias 1Oreos Recheados Duplos

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 301 Lb Mafaldi Fresco se possível

porca de pistache, conchas removidas 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 2

cebolinha, limpa e picada (comprimentos de 1/2 polegada)2Crosta: migalhas de biscoito graham

estragão, 2 raminhos 2Crosta: migalhas de biscoito graham

estragão fresco (substitua 1 colher de sopa de estragão seco)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

acafrao 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de legumes (College Inn Jardim caldo de legumes 14 1/2 oz. é igual a duas xícaras)

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são ótimas opções para o atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Você poderia tentar proveniência vinhedos Napa Valley Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 34 dólares por garrafa.