Mega-Ginger Cookies
Os biscoitos Mega-gengibre podem ser apenas a sobremesa que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 55 calorias, 1g de proteína, e 2G de gordura por porção. Para 8 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 48. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. Vá até a loja e pegue noz-moscada moída, melaço, canela em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 8%. Esta pontuação é improvável. Receitas semelhantes incluem Mega Chocolate Chip Cookies, Oh Mega Bolo De Cenoura Biscoitos De Café Da Manhã, e Biscoitos De Gengibre Sem Ovo / Biscoitos De Melaço De Gengibre Em Borracha.
Instrucao
Em um processador de alimentos (ou liquidificador), gire o gengibre picado e 1/3 xícara de açúcar até que o gengibre seja finamente moído.
No mesmo recipiente, gire a manteiga e 1/3 xícara de açúcar até ficar fofo.
Adicione a mistura de gengibre, melaço e ovo; gire para misturar.
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o gengibre moído, a canela e a noz-moscada. Gire em mistura de manteiga.
Cubra a massa e leve à geladeira até ficar firme ao toque, cerca de 1 hora.
Molde a massa em 1 pol. bolas e cubra com o açúcar restante (use um pouco mais de açúcar, se necessário).
Coloque as bolas de 2 a 3 pol. além em assadeiras antiaderentes ou untadas com óleo.
Asse até dourar um pouco mais, 11 a 12 minutos, trocando as posições das assadeiras na metade.
Transfira os cookies para racks para esfriar.
Faça à frente: até 1 semana, armazenado hermético à temperatura ambiente; congelado, até 4 meses.