Mercado de peixe Fulton Cioppino com Croutons de massa fermentada

Fulton mercado de peixe Cioppino com croutons Sourdough é um pescatarian receita com 8 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 40g de proteína, 19g de gordura, e um total de 414 calorias. Para $5.18 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Funciona bem como um prato principal. Uma mistura de amêijoas littleneck, lagosta, caldo de legumes e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Essa pontuação é sólida. Tentar Peixe Chowder + Old Bay Sourdough Croutons, Croutons De Alho Sourdough, e Croutons De Massa Fermentada De Alho para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em um forno holandês grande em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Adicione as chalotas e o alho e cozinhe até ficar macio. Deglaze a panela com um pouco de vinho. Tempere o pargo vermelho, o robalo listrado e o camarão e refogue na panela até dourar levemente de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Baixo Listrado

Pargo

Creme De Leite Fresco Adicional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Gordura De Porco

Adicione o restante do Vinho e cozinhe até reduzir em 3/

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo, os tomates, o mel, o molho picante, a folha de louro e o tomilho e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Gordura De Porco

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione as amêijoas e a lagosta, cubra a panela e continue cozinhando até que as amêijoas se abram, descartando qualquer que não tenha aberto.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Retire os frutos do mar com uma escumadeira para uma tigela grande. Leve o líquido de cozimento para ferver e cozinhe até reduzir pela metade.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Bata a manteiga e a salsa e tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Despeje o caldo sobre os frutos do mar e cubra com croutons de massa fermentada.

Ingredientes que você precisará

Croutons

Abobrinha Sem Casca E Picada

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Aqueça a manteiga e o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o alho e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Adicione os cubos de pão e o tomilho, misture para revestir e transfira para uma assadeira, espalhando-se em uma camada uniforme.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara De Manteiga Derretida, Dividida

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Asse até dourar, cerca de 8 a 10 minutos, virando uma vez. Legal antes de usar.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Equipamento

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Camarão Salteado, Descascado

Gordura De Porco

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado

Ingredientes

Dose:

inteiro para presunto de corte 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de salsa fresca picadas grosseiramente 3ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 12 colheres de chá de alho em pó

folhas frescas de tomilho finamente picadas 4cravo

alho, finamente picado 6cravo

alho, finamente picado 12 colheres de chá de alho em pó

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 3Traco

Poucos molho quente (recomendado: molho quente Bobby Flay)32

amêijoas littleneck 1

lagosta, cozida no vapor 3/4 do caminho 12 colheres de chá de alho em pó

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates enlatados da ameixa, puré 16grande

camarão ou camarão 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pargo vermelho, cortado em quadrados de 2 polegadas 8camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 3

chalotas, em fatias finas 1pao

fermento, cortado em cubos de 1 polegada 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

baixo listrado Selvagem, cortado em quadrados de 2 polegadas 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga fria sem sal 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de camarão ou caldo de legumes

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Santi Sortesele Pinot Grigio. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.