Mexilhões, amêijoas e camarões em caldo picante

Mexilhões, amêijoas e camarões em caldo picante podem ser uma boa receita para expandir sua coleção de pratos principais. Esta receita serve 6 e custa US $ 2,83 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 23g de proteína, 11g de gordura, e um total de 273 calorias. Esta receita da Foodnetwork tem 4 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um produtos lácteos e pescatarianos dieta. Vá até a loja e pegue folhas de manjericão rasgadas, louro, mexilhões e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Vinho Branco Iogurte Congelado como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 75%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Mexilhões e amêijoas com caldo de tomate picante, Mexilhões e camarões em caldo de tomate picante, e Amêijoas cozidas no vapor ou mexilhões em caldo temperado.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione o alho, a folha de louro e a pimenta vermelha esmagada.

Ingredientes que você precisará

Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Refogue até o alho ficar macio, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Adicione o vinho e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione os tomates. Deixe ferver. Cozinhe até que os tomates comecem a quebrar e os sabores se misturem, cerca de 5 minutos. Junte as amêijoas. Tampe e cozinhe por 5 minutos. Junte os mexilhões. Tampe e cozinhe até que as amêijoas e os mexilhões se abram, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Caixa De Espaguete Seco

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Com uma pinça, transfira os mariscos abertos para taças de servir (elimine os mariscos que não abram).

Ingredientes que você precisará

Marisco

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Adicione o camarão e o manjericão ao caldo de tomate fervente. Cozinhe até que os camarões estejam cozidos, cerca de 1 1/2 minutos. Divida o caldo de camarão e tomate entre as tigelas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Sirva com o pão quente.

Ingredientes que você precisará

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Para Escovar E Fritar

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de manjericão frescas rasgadas 1

Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)794Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates em cubos 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pão quente e crocante 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 5

dentes de alho, picados 24pequeno

Amêijoas (cerca de 2 1/2 libras no total), esfregadas 24

mexilhões (cerca de 1 1/2 libras no total), descascados 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)11 libra de abobrinha,

pimenta vermelha esmagada seca 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

20 camarões grandes (cerca de , descascados, descascados, com folhas de manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet

As amêijoas podem ser combinadas com Chardonnay, Riesling e Muscadet. O Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarões, caranguejos e lagostas, enquanto o muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem um pouco de tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor.

Tom Eddy Manchester Ridge Chardonnay

O aroma é intenso com muitas camadas matizadas que combinam características clássicas do Chardonnay da Califórnia com um beijo do estilo do velho mundo. Logo de cima, belas notas varietais Chardonnay se misturam com torradas sutis, creme de manteiga discreto e maçã verde crocante. Durante o processo de envelhecimento, as borras semanais que se agitam no barril deixaram o palato rico e cheio sem ficar flácido, uma vez que a acidez característica de Manchester deixa um final limpo e persistente. As barricas de carvalho francês conferem um toque de açúcar mascavo que é matizado e convidativo sem ser arrogante. Isto permite a demonstração da fruta soberba que vem desta vinha única. Saúde!