Mexilhões Cozidos No Vapor

Mexilhões cozidos no vapor é um sem glúten e primal hor d'oeuvre. Esta receita faz 4 porções com 363 calorias, 30g de proteína, e 18g de gordura um. Para $2.58 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue chalota, tomate, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. 6 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é ótima. Tentar Mexilhões a La Mariniere (mexilhões cozidos no vapor), Mexilhões Cozidos No Vapor, e Mexilhões Cozidos No Vapor para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave os mexilhões em água corrente fria enquanto esfrega com uma escova de legumes. Descarte qualquer um com conchas quebradas.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Aqueça o óleo em uma panela de 6 a 8 litros.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Refogue a chalota, o alho e o tomilho para criar um sabor básico.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Xícaras De Dentes De Alho

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Adicione os mexilhões e dê-lhes um bom lance.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Adicione vinho, suco de limão, caldo de galinha e flocos de pimenta vermelha; cubra a panela e cozinhe em fogo médio-alto por 5 minutos até que os mexilhões se abram. Misture o tomate, a salsa e a manteiga, recupere a panela e cozinhe no vapor por mais um minuto para amolecer. Os tomates devem manter sua forma.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Caixa De Espaguete Seco

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Sirva com bastante pão de alho grelhado para soprar o caldo.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 4ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 2

dentes de alho, raspados 1

limão, espremido 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha, baixo teor de sódio 2Quilograma

caixa de espaguete seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa picada 1apertar

Pinch red pepper flakes 1

chalota, picada 1

tomate, descascado, semeado e cortado em dados grandes 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é o Hindsight Wines Chardonnay. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.